申时茶是一种闻名遐迩的中国茶。它是江苏省吴江市盛产的名茶，至今已有近两百多年的历史。被誉为“太湖名树”、“茶中翡翠”，在传统茶文化中占有重要的地位。申时茶的意义不仅仅体现在它的品质和口感上，还体现在它的文化内涵和历史背景上。在这篇文章中，我们将深入探讨申时茶的意义和价值。
申时茶的品质
申时茶以嫩芽、嫩叶为原料，制作过程严格控制，不使用任何化学添加剂。充分展现了自然、清新、香气纯正、汤色翠绿、滋味鲜爽、回味甘醇等品质特点，口感绵甜清香，令人回味无穷。它是茶中的佳品。
申时茶的历史背景
申时茶历史悠久，可以追溯到清代。当时，吴江境内流传着“清明上巳申时点茶”的习俗。 清明上巳为祭祀先祖和神灵的日子，“申时”是当地语言，表示早上9点，是迎接客人、亲友、互赠票据和礼品的佳时。当地农民便在清明节这一天捧着申时采摘的嫩茶，招待客人，逐渐形成了申时茶这种饮茶方式。
申时茶的文化内涵
申时茶的文化内涵是多方面的，它融合了茶道、诗词、绘画、景观等艺术形式，展现出中国千年茶文化的深厚底蕴。
茶道文化
申时茶是中国茶道的重要组成部分，其独特的慢品方式和注重精致的器皿，体现了茶道文化的深厚底蕴。
诗词与申时茶
很多文人墨客都对申时茶情有独钟。在申时茶和茶道文化繁荣的时期，众多才子佳人曾经留下了大量的诗歌佳作。例如明代著名诗人文征明的诗句“松风动彩翠，清泉照画图。喷岚芳草落，滋味入高无”，展现了申时茶的别样魅力。
申时茶的景观
申时茶的生长环境非常重要。它在盛产时期被种植在“太湖名树”同名的申时岗的“茶山茶林”中，茶林环境秀丽，并通过人工修剪成独特的景观，成为了申时茶创造的特有景观。
申时茶的价值
养生之价值
申时茶富含多种维生素和氨基酸等营养成分，有很好的保健作用，对人体有较好的保健作用。
礼仪之价值
在中国传统文化中，“茶礼”有着重要的地位。选择申时茶做茶礼，不仅彰显出对客人的尊重和礼遇，同时也体现了东方文化的丰富内涵。这种礼仪之价值无以伦比。
申时茶的常见问题
申时茶的产地？
申时茶产自江苏省吴江市申时岗地区。
申时茶的采摘时间？
申时茶的采摘时间是清明节前后。
申时茶和其他茶的区别？
申时茶以嫩芽、嫩叶采摘制成，而其它茶大多是采摘老叶回来制作。
总结
申时茶作为中国茶文化的重要组成部分，代表着中华民族的传统美德和价值观，不仅作为美味佳饮，更是一种富有文化内涵的礼仪和传统文化的继承和传承。我们应该好好保护这种茶文化，让申时茶的意义和价值得以传承下去。
