如果你对绿茶和红茶感到厌倦，那么可以尝试一下寿眉茶。它是一种黄茶，含有丰富的抗氧化剂和矿物质，有助于改善健康和缓解焦虑。但你知道什么是寿眉茶吗？今天我们就来详细解析寿眉茶的来历，类型和制作方法。
寿眉茶的历史
寿眉茶起源于中国安徽省的黄山，是中国著名的十大名茶之一。相传清乾隆年间，一位茶农在采茶时意外发现了这种特殊的茶叶。他将此茶献上皇帝，皇帝尝到后赞不绝口，就给这种茶命名为“寿眉”，因为茶叶的形状像“寿”字和“眉毛”。
寿眉茶几乎绝迹了，但在20世纪50年代，茶叶专家重新发掘并改进了制作方法，使得它重新在市场上受到欢迎。
寿眉茶的类型
寿眉茶可以分为传统寿眉茶和新寿眉茶两种。
传统寿眉茶
传统寿眉茶是根据古法炒制的。一般来说，传统寿眉茶质地较为细腻，滋味也相对较轻。其制作流程包括以下步骤：
新寿眉茶
新寿眉茶则是根据现代科技和工艺制作的。相较于传统寿眉茶，新寿眉茶的香气浓郁，滋味浓厚，产品特点鲜明。新寿眉茶采用了较了繁琐缓慢的、揉捻技术，只是保证了向面费中茶装药后的揉捻比例正确。
寿眉茶的功效
除了美味的口感外，寿眉茶还被视为对健康有益的饮品。以下是它的主要健康功效：
常见问题
寿眉茶可以入魔
寿眉茶从工艺上来说并不能入魔，它只是一种黄茶。但是，如果饮用的寿眉茶不干净或保质期过长，可能会影响身体健康。
茶叶购买时需要注意什么
结论
寿眉茶是一种口感鲜美，健康益处丰富的饮品。不同于绿茶和红茶，寿眉茶更具有独特的特点和历史背景。如果你还没有尝试过，不妨尝试一杯寿眉茶，它必将让你的味蕾大开花！
