泸县，是中国四川省的一个县级市，也是中国的著名茶乡之一。众所周知，四川是一个茶叶大省，特别是泸县，以其独特的气候、地理和人文景观而享有盛名。这里不仅有着丰富的自然资源，还有着博大精深的茶文化。其中，板板茶更是泸县茶文化的一大亮点。
什么是板板茶？
板板茶是四川泸县特产的一种贡茶，也是泸县茶叶的代表品种之一。相传最早由赵庄吕老凤发明于明朝，至今已有600多年的历史。板板茶以茶汁浓、味道醇厚、回甘甜爽、滋味悠长而著称。特别是在冬季，泡上一杯板板茶，温暖身体，暖心胃，可谓是一种幸福感的体验。
泸县有没有板板茶？
当然有！以泸县市峨山镇和水口镇产的板板茶最为有名。在当地，板板茶的生产历史可以追溯到明代，至今已有600多年。据了解，泸县市的板板茶一般分为二等、三等和四等三个等级，其中以二等板板茶最为珍贵。据说，二等板板茶每亩产量仅有1公斤左右，是非常稀有的茶叶。
板板茶的制作过程
板板茶的制作技艺非常讲究，主要分为选茶、杀青、揉捻、蒸堆等几个过程。选茶原则上以嫩芽为佳，这样的茶叶更加纯正。杀青是将选好的茶叶用高温加热，让茶叶的鲜叶绿色转变成茶叶固有的颜色。揉捻是将杀青后的茶叶揉成条形。蒸堆是将揉捻好的茶叶放入一个大杆子中，形成一个塔形，再用湿布覆盖，让茶叶进行自发酵。酵菌代谢产生的高温和湿气，使茶叶逐渐变得厚重饱满，味道异常醇厚。
板板茶的养生功效
板板茶不仅有着独特的口感和香气，还有着不少的养生功效。据统计，板板茶含有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶碱等多种保健成分。这些保健成分可以清热解毒、消食、除痰、止咳、提神、醒脑等多种功效。同时，板板茶还可以改善血液循环，降血脂，降血压，减少冠心病、中风、糖尿病等慢性疾病的发生率。
泸县有没有板板茶？结论
总体来说，泸县是四川省茶乡之一，生产的茶叶品种繁多，其中板板茶以其独特的味道、口感和文化内涵而被广大茶客所喜爱。在泸县，无论是峨山镇还是水口镇，都可以品尝到正宗的板板茶。板板茶以其醇厚、回甘、甜爽、滋味悠长等特点，同时还有着不少的保健功效。所以，泸县有没有板板茶？答案是肯定的！
