鸡蛋茶是凉性的吗？一文解答，让你喝出健康！-圣百茶

你是否听说过鸡蛋茶？相信很少人听说过。鸡蛋茶也叫蛋茶，起源于中国，是一种将鸡蛋和茶混合在一起的饮品，被传统医学认为是健康的饮品。然而，有人开始质疑鸡蛋茶是否真的健康，因为其中含有鸡蛋，鸡蛋可不是凉性的食物。那么，鸡蛋茶是凉性的吗？本文将为你解答。

鸡蛋茶的方便易制作受欢迎

鸡蛋茶的制作十分简单，将鸡蛋打散，加入茶水中，搅拌均匀即可饮用。鸡蛋的蛋白质能够与茶中的多酚类物质结合，减少对人体的刺激，降低对茶水的苦涩味。这种方便易制作的饮品受到了不少人的欢迎。然而，鸡蛋茶的营养价值和有无副作用也引起了人们的关注。

鸡蛋是人们日常饮食中常见的食物，是一种含有丰富营养的食物。鸡蛋中含有的卵磷脂和胆碱可增强人体的智力和记忆力，促进脑部发育，对儿童和老年人大有益处。此外，鸡蛋中还含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素A、B、D等营养物质。

而茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等，具有保健功效。如果不经过沸水冲泡，茶多酚还具有降血脂、清除身体内自由基等作用。

据传统医学所言，鸡蛋具有温补作用，因此属于“温性食物”。而凉性食物是指食物的性质偏向寒凉，如橙子、绿豆等。凉性食物可以清热解暑，还能够减少口腔溃疡等炎症问题，它们能够平衡食物中的热能。这里来回答本文一开始的问题，鸡蛋茶是凉性的吗？

实际上，鸡蛋茶因为加入的是沸水，沸水是温性的，因此鸡蛋茶的性质也是温性的。因此，鸡蛋茶不属于凉性食物。

此外，相比于其他茶类饮品，鸡蛋茶中的蛋白等营养物质会增加其热量，能够迎合广大食客的胃口。

鸡蛋茶中虽然蛋白质含量高，但其中存在一种叫做卵清蛋白的成分，一些人认为这种成分可能会引起过敏。而茶叶中的咖啡因，对人体易产生过度兴奋，导致出现心慌、失眠等问题。所以，长时间或高浓度饮用对身体不利。不宜饮用者，比如儿童、孕妇及患有心血管疾病、高血压、胃肠道疾病或糖尿病等的人。

两者都是由蛋白质组成的食物，使用方法不同，鸡蛋清更加纯净、更健康，而鸡蛋是全蛋，内有卵黄等营养物质。

可以促进人体健康、缓解疲劳、增强记忆力。

总体来看，鸡蛋茶是一款适合正常人群饮用的健康饮品，但饮用前需注意禁忌人群和对鸡蛋的过敏情况。鸡蛋饮用后还可进行其他健康方面的增强，例如人们可以选择食用一些能够帮助调节饮食和增强人体免疫力的保健品进行补充。总之，懂得如何制造和选择营养均衡健康的饮品，人们享受生活，也能得到更有益的营养滋补。