谷物是人类文明中最为重要的食物之一。除了含有丰富的营养素外，谷物还可以用来制作茶饮。谷物茶具有独特的口感和健康功效，在中国古代已经有了悠久的历史。本篇文章将会介绍谷物茶有哪些，它们的健康功效以及制作方法。
谷物茶简介
谷物茶的定义
谷物茶是使用谷物（如大麦、燕麦、玉米等）烘焙、炒制、发酵等工艺加工而成的茶饮。谷物茶有很多种类，包括燕麦茶、大麦茶、薏米茶、玉米须茶等等。
谷物茶的历史
中国有着悠久的谷物茶文化历史，在唐朝时，就已经有了使用谷物来制作茶饮的传统。当时的谷物茶主要是由上等燕麦、小麦、大麦、高粱等采摘后先用清水发软，然后在锅中进行低温炒制，最后研成粉末，加水冲泡而成的。
谷物茶的种类
燕麦茶
燕麦茶是一种以燕麦为原料的茶饮。燕麦茶可以明目益气，健胃大肠，是一种非常受欢迎的保健饮品。
薏米茶
薏米是一种具有很高营养价值的食物，富含多种维生素和矿物质。薏米茶可以有效地促进新陈代谢，对于一些肥胖症患者有明显的减肥效果。
大麦茶
大麦茶是由大麦制成的饮品，具有清热解毒，润肺止咳的功效。喝大麦茶还可以有效地改善口臭、口干等口腔问题。
玉米须茶
玉米须有润肝利胆、清热解毒、利尿等功效，玉米须茶可以清除体内废物，排泄体内杂质，对于一些肾虚、尿频等症状有一定的缓解作用。
谷物茶的营养价值
谷物茶不但口感独特、美味可口，而且还富含多种人体所需的营养素。
燕麦茶的营养价值
燕麦营养丰富，含有丰富的膳食纤维、蛋白质和 B1、B2 等多种维生素，在燕麦制成的茶饮中，这些营养成分都得到了很好的保留。
薏米茶的营养价值
薏米中富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，降低胆固醇。薏米茶中还含有一些有益元素如锌、锰等，对于一些女性朋友来说，喝薏米茶能够起到一定的美容养颜的作用。
大麦茶的营养价值
大麦茶中含有大量的 B-葡聚糖，这是一种很好的天然免疫增强剂，可以在帮助调节免疫系统的同时，也可以有效地清除体内的有害物质。
玉米须茶的营养价值
玉米须中富含多种营养素，比如多种氨基酸、类黄酮等，对抗细胞老化有很好的效果，可以长期饮用。
如何制作谷物茶
燕麦茶的制作方法
1.先将燕麦用清水洗净后通过烘焙的方式。2.经过烘焙之后燕麦就可以用了，放入茶包或者茶壶中，加入热水即可泡制。
薏米茶的制作方法
1.把洗净的薏米放入锅中，加少量清水将薏米煮15分钟。2.然后按照个人口味加入糖或蜂蜜，再用热水冲泡即可饮用。
大麦茶的制作方法
1.将大麦提前泡发一段时间，放入锅中进行烘焙。2.待大麦烘焙完成后，把它放入袋子或者茶壶中，注入热水，便可以冲泡饮用。
玉米须茶的制作方法
1.将玉米须清洗干净后放入锅中，加少量清水进行煮沸。2.然后分别加入糖、桂花等配料即可。
谷物茶的注意事项
尽管谷物茶非常有营养价值，但是也有自己的使用注意事项：
1.最好不要一口气喝太多，不然会对肠胃系统带来一定的负担。
2.谷物茶不要太浓，否则会对牙齿产生腐蚀性。
3.患有糖尿病的患者不要过多饮用，否则可能引发糖尿病的恶化。
组成FAQ
问：谷物茶可以带来哪些健康功效？
答：谷物茶不但口感独特、美味可口，而且还富含多种人体所需的营养素，比如燕麦茶可以明目益气，大麦茶可以清热解毒。
问：谷物茶的制作方法需要注意哪些事项？
答：制作谷物茶时需要注意喝茶的温度和口感，最好不要一口气喝太多。
问：谷物茶适合哪些人饮用？
答：谷物茶可以被广大人群所饮用，但是患有糖尿病的患者不要过多饮用，否则可能引发糖尿病的恶化。
结论
谷物茶是一种既营养又美味的健康饮品，燕麦茶、薏米茶、大麦茶、玉米须茶等种类各异，功能不一，但都富含营养物质。通过正确的制作方法和使用注意事项，我们可以在享受谷物茶美味的同时，获得更为健康的生活。
