泸州是中国有名的茶叶之乡，盛产大量优质茶叶。其中板板茶是泸州的特色之一。想要尝尝正宗的板板茶，不妨到泸州去走一趟。本文将介绍泸州板板茶的起源、制作工艺、品质等相关内容，以及在泸州哪里可以买到正宗的板板茶。
来一杯正宗的板板茶
首先，我们来了解一下什么是板板茶。板板茶，又名黄萎茶，是一种微发酵茶，它制作的主要原料是一种叫青柿的野生植物。它取自野生植物，所以板板茶有着天然、健康、独特的优势，深受茶友的喜爱。
在品尝板板茶时，我们要先把茶叶放入杯中，倒入80-90摄氏度的水，泡制2-3分钟后即可饮用。品尝之前，要先欣赏一下板板茶的外观，内心为澄如晶莹剔透，色泽呈金黄色。口感上，板板茶有着浓厚、浓郁、甜润的特点。它同时有独特的香气，入口后回味悠长，非常适合现代人的口味需求。
板板茶的起源
板板茶的起源可以追溯到唐朝时期。当时泸州地区的广东商人在贩运茶叶时发现青柿可泡饮，于是把青柿带回泸州。在当时，由于运输交通不发达，贩运中的茶叶很容易出现氧化失去品质的问题。而在运输中把茶叶装入青柿中显然能够较好的保持茶叶的品质。在用青柿泡制茶叶饮用的情境下，人们发现青柿不仅能够保鲜茶叶，还特别容易使茶叶释放出独特的香味，于是就有了现在的板板茶。
制作工艺
制作板板茶的关键在于青柿，采摘的青柿要比较新鲜。在制作工艺中，先是把青柿晒干，再把它破碎成一些碎片，然后把茶叶捆成约250g左右的茶坨，藏入青柿碎片中进行压缩，让茶叶逐渐与青柿碎片混合。接着再将带有茶叶的青柿坨再次压实，放在竹篾上挂起，将其烘干至水分与杂质挥发净尽，让茶叶逐渐发酵。。
来泸州要看这几个地方
泸州是中国西南地区著名的历史文化城市，这里不仅有着历史悠久的文化景观，还是品尝正宗板板茶的好地方。以下是一些在泸州旅游时必须去的地方。
龙马潭风景区
原名丹山，是泸州旅游的一个热门景点。 这里有郁郁葱葱的森林、瀑布、溶洞和美丽的小溪组成的美丽景色，这正是人们在美丽山水中寻求平静与宁静之处。
国博文化广场
这里是泸州最大的文化广场之一。广场虽然不大，但设施完善，设计独特，四周环山，景色非常优美。 这里不仅是文化交流的盛地，同样有着众多茶叶商店，可以买到正宗的板板茶。
红星东岸鱼米乡
红星东岸鱼米乡号称“岸上人家，水中文化”，这里的建筑风格带有浓郁的江南水乡特色。 游客们可以不仅可以观赏江南水乡风景，还可以品尝到各种美食，当然也可以到这里购买正宗的板板茶。
结语
泸州是中国有名的茶叶之乡，是品尝正宗板板茶的好地方。在泸州旅游时，可以去龙马潭风景区、国博文化广场以及红星东岸鱼米乡等景区游玩，同时也可以尝尝正宗的板板茶。在品尝板板茶时，要注意先欣赏一下茶叶的外观，感受它的香气和味道。尝尝板板茶，也是了解中国茶叶文化的一种方式。
