福建茶又称闽茶，是中国六大茶类之一。福建茶良好的自然环境与得天独厚的地理位置使得福建茶兼具工艺和文化特色，而且以独特的品质、口感和香气博得世人喜爱。本文将为您介绍福建什么茶出名，以及它们的特点和魅力。
什么是福建茶？
首先，让我们来介绍一下福建茶。福建茶是指产自福建省各地区的茶叶，它们分为白茶、乌龙茶、红茶、绿茶和黑茶五大类。
福建省山水秀美，地形变化多样，高山、丘陵、河谷、平原等各种地形背景兼备，拥有湿润的气候、肥沃的土壤和充足的水源，这些因素使福建地区成为茶叶生长的理想场所。
福建什么茶出名?
福建茶以独特的品质和味道闻名于世界，下面我们一起来看看福建什么茶出名。
1. 铁观音
铁观音是福建武夷山一带的名茶之一，以其浓郁花香和淡淡的炭火味而著称，茶汤颜色黄绿明亮。该茶色泽金黄，滋味浓郁持久，同时有提神醒脑、清热解毒，帮助消化、减肥的功效。铁观音还有一个特殊的品种叫做水仙，茶汤甘醇、香气四溢，口感回甘。
2. 武夷岩茶
武夷岩茶是闽南乌龙茶的代表之一，它生长在寒暖适度、空气湿润的岩壁上。 武夷岩茶有着浓郁的果香和炭焙的味道，茶汤清爽透亮、回甘持久。 武夷岩茶不仅有抑制高血压、滋养心脾肺胃、促进消化等功效，还开发了各种花果茶、香型茶、红茶等多种茶品。
3. 白毫银针
白毫银针是福建白茶的代表之一，它是在春季茶树未开花的初芽中采摘嫩芽制成的。 它的茶液呈淡黄色，进行冲泡的时候冲泡3-5分钟就可以喝，口感清爽鲜香，而且有着非常显著的保健作用，如抗癌、降血脂等。
4.龙井茶
龙井茶是中国十大名茶之一，也是福建绿茶的代表之一，主要生产于浙江杭州、湖北宜昌、安徽黄山、福建武夷山等地。它的外形扁平整齐，色泽翠绿明亮，汤色清澈明亮。龙井茶味道清香甘润，滋味鲜爽，可以清热解暑、除口臭、生津止渴、解醉等作用。
5. 普洱茶
普洱茶是一种黑茶，起源于云南，但也有很多份量的普洱茶产自福建。它性温，能助消化，防止血脂和胆固醇升高，还可以降血压，清肝明目、提神醒脑之功效。普洱茶有野生和种植两种，其中野生普洱茶是绿色无公害食品，健康无污染，价格也偏高。
福建什么茶出名：结论
福建茶以其品质优良、差异明显、风味多样而著名，五大茶类各具特色，其中铁观音、武夷岩茶、白毫银针、龙井茶和普洱茶更是深受人们青睐。这些福建茶中，天然的香气和独特的口感令人难以忘怀，而且，醇正的茶汤和多重功效的健康作用也成为人们喜爱它们的重要原因。我们希望通过这份福建什么茶出名的指南，能够帮助您更好地了解福建茶，也希望您能够在品尝福建茶的同时，感慨身染琼浆、口中余香的美妙。
