对于享受一杯茶的爱好者来说，当杯中的茶沉淀下来， 是否要放入冰箱隔夜，让第二天再品尝，是一个一直备受争议的问题。 茶叶的保鲜显得尤为重要，本文将从茶叶的储存方式、品种分类、氧气侵入与防范、以及隔夜存放等多个方面，为大家讲解茶叶茶放冰箱隔夜还能喝吗的情况。
茶叶的分类及储存方式
一、绿茶
绿茶为非发酵茶，储存时间较短，在室温环境下， 直接放在干燥通风处， 不要接触光照，时间不能超过半年。
二、红茶
红茶为完全发酵茶，含有大量油脂成分， 需要相对干爽的通风环境储存， 时间不能超过一年。
三、黑茶
黑茶为半发酵茶，茶性稳重，适合长期储存。在通风干燥的环境下， 储存时间长达数十年不衰。
氧气侵入与茶叶储存
茶叶中含有大量的有效成分，尤其是氨基酸和茶多酚， 茶通过与氧气的接触会发生氧化反应， 减少有效成分的含量，影响茶的品质， 甚至会增产毒素，对人体的健康产生负面影响。
要防止茶叶受潮氧化， 存放时需要注意以下几点：
1.存储温度尽量低于20度，保持相对干燥的环境。
2.要避免阳光直射，光线太强会加速茶叶中有效成分的降解。
3.将茶叶装入密封袋中，避免氧气的接触。
茶叶茶放冰箱隔夜还能喝吗？
茶叶泡出的茶水含有大量的维生素和活性成分， 等到第二天再喝，维生素的含量大大降低，我们更多喝下的是含有大量氧化物的茶水。
将泡好的茶水放进冰箱保存，正常情况下，在24小时内可以安然饮用，但对于储存时间更长的茶叶茶来说，含有更多废弃物质，已经失去了它天然的原味，不建议再饮用。此外，泡茶后， 就连茶渣也应及时去除，否则会导致茶叶中菌群滋生。
如果你一定要在第二天喝冰箱里的茶水， 需要注意以下几个方面：
1.将茶叶泡好的茶水放入容器中，注意容器的密闭性，避免接触空气。
2.将容器放入冰箱中，冷藏可保持新鲜的状态， 不宜冷冻。
3.随时注意茶水的状态，如果发现异味，最好不要饮用。
茶是茶，有其本身的魔力
茶无疑是一种健康、有益的饮品，普通茶和名茶的差别在于品质的不同， 我们需要了解每一种茶叶的特点， 不要盲目跟风，去追逐那些高端茶叶。品茶的乐趣在于感受茶叶的原始风味，如果冷藏后再饮用，对于茶叶精神文化的感受会大打折扣。
常见问题解答
1. 茶叶茶放冰箱多久不能喝？
茶叶茶泡好后，最好是当日饮用，一般可以在24小时内安全饮用。如果想长期存放，需要放在密封袋中防止氧化， 冰箱保存约2-3天，冰柜保存可达2周；
2. 冰箱内贮存茶叶需要注意哪些？
茶叶存放温度不宜太低，最好处于8-20度的温度，储存在密封袋里， 避免与氧气接触，避免光照。
3. 茶叶长时间暴露在空气中会发生什么变化？
茶叶长时间暴露在空气中会受潮氧化，有效成分含量降低，影响口感， 也可能增产有害物质对人体健康造成影响。
