苦荞茶是一种非常受欢迎的茶饮品，不仅口感独特，而且有着许多的健康益处。但是，苦荞茶是有保质期的，在过期后会影响到茶叶的品质和食用安全。那么，苦荞茶两年了还能喝吗？下面就让我们继续了解一下苦荞茶的保质期以及如何正确储存。
什么是苦荞茶？
苦荞茶是由苦荞芽和嫩叶制成的茶饮品，是一种发酵度较低的茶类。苦荞茶呈现出浅黄色，口感具有苦涩和甜味的结合，而且在茶叶中含有众多的营养成分，如维生素、氨基酸、氟、钙、锌等等。
苦荞茶的保质期
苦荞茶的保质期和储存方式息息相关。一般而言，苦荞茶的保质期是两年左右。但是，如果茶叶储存不当，或者是因为违反了保质期等原因导致茶叶的品质下降，在过期后就不建议食用。为了确保苦荞茶的品质和食用安全，以下是一些储存方法：
储存方式
- 存储温度：苦荞茶应该存放在干燥、阴凉、通风的地方，防止霉菌的滋生。存储温度一般在0-10℃之间，最好是在冰箱里保存。
- 防潮：将苦荞茶放在密封袋中，可以避免湿气和异味的侵害。
- 避免阳光直射：直接的阳光会使苦荞茶茶叶的色泽和香味流失，所以应该储存在不受阳光直接照射的位置。
发霉的苦荞茶应该如何处理？
若是苦荞茶过期、发霉或者叶片掉落就不建议食用，不然会对身体有害。因此，如果发现苦荞茶有霉点或者变味，应该立即抛弃。需要注意的是，千万不要将发霉的苦荞茶用水冲泡，也不要试图通过烘干处理来挽救。
结论
苦荞茶是一种独特的茶饮品，茶叶中含有丰富的营养成分。若是苦荞茶存放在储存条件不当的环境下容易发霉、变质。当苦荞茶在过期之后，便不能食用，否则会对健康产生影响。因此，若是遇到苦荞茶过期、发霉、异味等情况，应该及时抛弃。要想保持苦荞茶的新鲜度，应该通过正确的储存方法来进行管理。记住：苦荞茶两年了还能喝吗，这得看卫生保健和质量。
