茶奶是广大茶友们所喜爱的饮品，口感丝滑香浓，既有茶香也有牛奶的甜香，尤其是在冬天喝一杯热腾腾的茶奶，温暖身心，暖呼呼的。然而，好的茶奶就要从牛奶和茶的比例入手，否则就会变成泡沫奶茶或者水奶茶了。
什么是茶奶？
茶奶的制作方法其实非常简单，只需要在煮好的茶水中加入适量的牛奶即可。通常情况下，我们所说的茶奶是指以红茶为主打的饮品，但其实任何种类的茶叶都可以用来泡制茶奶。而关键的问题就是牛奶和茶的比例了。
需要注意的是，不同的茶叶所需要的牛奶和茶的比例也会有所不同。选择一款比较重口味的红茶时，可以将牛奶比例加大到3:1或者4:1，这样的茶奶口感会更为浓郁；而选择清淡的绿茶时，牛奶和茶的比例不宜过高，否则会破坏茶香。因此，在选择茶叶时需要搭配不同的牛奶比例。
制作茶奶的步骤
茶奶的好处
茶奶与单独喝茶或者牛奶相比，多了一份不同的味蕾体验，也为饮品加入了另一种不同的方式。同时，牛奶中包含丰富的蛋白质和钙质，这对于多数人的身体都有益处，尤其是孕妇，牛奶更是必不可少的保健品之一。
结论
牛奶和茶的比例是制作茶奶最关键的一步，茶奶口感会因此而改变，为了制作出一杯好喝的茶奶，调整牛奶和茶的比例是非常重要的。并且在加入茶叶之前，最好将茶具加热，这样茶叶冲泡出来的茶香更为浓郁，口感更加丰富。喜欢牛奶味浓郁的搭配3:1的比例，喜欢茶香更为突出的可以选择1:1的比例。牛奶和茶的比例可以调整，因此，要根据自己的喜好和口感来进行调整，制作出自己心仪的茶奶。
