作为泡茶中必不可少的工具之一,茶漏的作用是过滤茶叶中的杂质,让茶水更加纯净。然而,对于很多茶友来说,如何正确使用茶漏却是一件挺困扰的事情。下面我们来一一解答。
选择合适的茶漏
选择一款合适的茶漏非常重要。有些茶漏的过滤孔比较大,会让茶渣通过漏网而出。而有些茶漏的孔比较细,容易造成茶漏堵塞。因此,选择茶漏应视茶的种类而定。
茶漏使用方法
步骤一:清洗茶漏
在使用茶漏之前,一定要确保茶漏干净。首先,将茶漏在流动的水下洗净,同时用抹布擦拭干净。
步骤二:准备茶具
准备好泡茶的材料。将茶叶放入茶杯或茶壶中。如果使用茶壶,需要先在茶壶内加热水,将茶壶内壁温度加热一下,并用热水预热茶杯。
步骤三:放入茶漏
将茶漏放在茶杯或茶壶口上,将茶叶倒入茶漏中。
步骤四:注水
将热水缓缓倒入茶漏中,直至茶杯或茶壶充满。
步骤五:等待
等待约数十秒至数十分钟,让茶叶充分沐浴在水中,释放出香气和精华。
步骤六:倒入杯中
当茶水充分渗透后,可将茶水倒入茶杯中,这时候茶叶已被茶漏挡住,不会随着茶水进入杯中。
如何清洗茶漏
茶漏是经常使用的茶具,清洗十分重要。以下是清洗茶漏的步骤:
茶漏使用注意事项
茶漏常见问题解答
1. 茶漏为什么要选择过滤孔较小的?
宫廷茶的茶叶是相对较细的,选择过滤孔较小的茶漏可以避免茶叶残留和浑浊的茶水。
2. 为什么要预热茶杯?
预热茶杯可以使茶杯内温度升高,茶叶的香味更加容易释放出来,同时避免用凉水冲洗茶杯造成温度骤变影响口感。
3. 茶漏堵塞怎么办?
如果茶漏堵塞,可以倒入热水进行冲洗,或者轻轻用牙签在小孔中清理茶渣。
结语
通过上述步骤和方法,相信大家已经对如何正确使用茶漏有了更好的了解了。在泡茶时,不要忽略这个小小的茶具,选择合适的茶漏和正确的茶漏使用方法,可以让你尽情享受纯净的茶水。