在茶文化中,茶的定义其实是很广泛的,除了传统的茶叶之外,还有很多花草类茶饮,比如菊花茶。然而,有人提出了一个疑问,菊花茶算茶吗?它具有什么样的营养成分?在饮用上有哪些需要注意的地方?本文将为你一一解答。
菊花茶究竟是什么?
菊花,也叫菊实,是一种滋补养生的中药材,具有清热解毒、润肺止咳、降压降脂等功效。而菊花茶,就是将干净的菊花晾晒完毕后,直接冲泡即可。
我们可以把它概括为“冲泡饮品”,而从严格意义上说,“菊花茶”不算是茶的一种,“花茶”才是,因为它并不是源于茶树,而是来自于自然生长的菊花。
菊花茶的营养成分有哪些?
虽然菊花茶不能算茶叶,但是它也是一种饮品,所以自然也具有一定的营养成分,其中主要包括:
1. 菊花
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菊花挥发油:蒸馏后可以得到菊花挥发油,主要成分为α-蒎烯、β-蒎烯、β-艾蒿烯等,具有抗炎、镇痛、镇静等功效。
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菊花黄酮类:黄酮甙、芸香苷、咖啡酸芸香苷等,具有抗氧化、免疫调节等功效。
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膳食纤维:主要是果胶、半纤维素,有溶解性和不溶解性之分,可以帮助排便、降低血脂。
2. 砂糖(如果添加)
砂糖不仅仅是为了增加菊花茶的口感,也能提供一定的热量。但是,我们要注意的是,过多的糖分并不利于人体健康,所以,在饮用的时候也要控制糖分的摄入。
菊花茶的禁忌
冲泡菊花茶,虽然方便快捷,但也有其禁忌注意事项,好东西也需适量。
1. 孕妇
孕妇最好不要饮用菊花茶,因为菊花茶具有一定的药性,可能导致流产或产生不良反应。
2. 上火体质
上火体质的人,最好不要饮用菊花茶,因为菊花茶具有清热解毒的功效,反而容易导致身体出现不适症状。
3. 肝虚体质
肝虚体质的人,也最好不要饮用菊花茶,因为菊花茶具有降压的效果,在肝脏功效较差的人身上可能会导致低血压。
菊花茶VS茶叶
虽然菊花茶不能算是茶叶,但是,它和茶叶一样都有一定的功效,不同之处在于:
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菊花茶:具有清热解毒、润肺止咳、降压降脂等功效。
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茶叶:除了具有清热解毒、润肺止咳、降压降脂的功效之外,茶叶还具有去油脂、预防动脉硬化等功效。
所以,在饮品的选择上,可以根据个人需要进行选择。
菊花茶算茶吗?结论
经过以上的探究,我们可以得出菊花茶算一种饮品的结论。虽然不能完全用茶来定义,但是,它却具有一定的营养成分,饮用起来也有一定的讲究。因此,在饮用的时候,我们也要有所了解,并且注意它的禁忌事项,以免因小失大。