虫咬茶是什么茶？这是一个不少朋友可能没有听过的话题，但它却成为了近年来备受关注的茶叶产品，许多茶叶爱好者为此驻足。那么，虫咬茶究竟是什么茶？有什么特点？下面，就让我们一同了解一下虫咬茶吧。
什么是虫咬茶？
虫咬茶又称麻藤茶，是一种集美食、健康于一身的茶叶品种。虫咬茶产自中国南部的广西壮族自治区，这里山峰叠嶂，气候湿润，是适宜茶树生长和虫子发生的环境。每年清明时节，茶园内的嫩芽正处于新生的阶段，此时的虫子表皮较薄，饱食的小虫会咬下茶叶嫩芽，使其脱水鲜甜，产生一种独特的麻香味和苦涩甜爽的口感。
虫咬茶的历史
虫咬茶的历史可以追溯到1700年前的广西，当时当地居民为了防止茶蚜害虫危害茶叶，采取了一种特殊的防治方式。他们将茶叶嫩芽在天然环境下曝晒，让蚂蚁、其他虫类来咬食。自此，茶叶嫩芽就逐渐被“咬毁”，形成了虫咬茶这一独特的茶叶品种。
虫咬茶的种类
虫咬茶的种类有很多，其中以白毫、寿眉、黄芽、安化黑茶、福建红、碧螺春等为代表。
虫咬茶的别称
虫咬茶在不同地方也有不同的名字。例如，在广西壮族自治区，还称为“老鱼茶”、“麻贡茶”等。而在浙江等地，则称为“篁竹虫咬茶”。
虫咬茶的制作
虫咬茶的制作需要工匠通过多个步骤完成。首先，采摘茶叶嫩芽，经过精心鲜叶处理后，用古法晒干后分批投放虫卵处。至此，保质期达到一年以上的虫咬茶开始诞生，直至色泽金黄、香气独特地摆放储藏后才上市销售。虫咬茶制作手法讲究，其成功与否也在于制作工艺的精细。
虫咬茶的功效
虫咬茶含有一种叫福尔摩斯酸的成分，这种酸物质可以促进消化、降脂、抗氧化等功效。此外，虫咬茶还有助于降低血压、调节血脂，对人体的好处多多。
虫咬茶的适用人群
爱喝茶的朋友都适合饮用虫咬茶，但对于缺钙的人群尤其是女性尤其适用。因为虫咬茶中含有丰富的矿物质、维生素等营养成分，对骨骼生长、保健有很大的作用。此外，长时间工作的人群，亦可适度饮用虫咬茶缓解压力，提神醒脑。
虫咬茶的购买
虫咬茶是一种珍贵的茶叶，价格相对较高。如要购买，建议下单时选择大型茶叶经销商，以保证品质、种类的多样性以及购买体验。
虫咬茶的保存方法
虫咬茶在储藏方面也有讲究。首先，要注意密封，保存时建议将其放入保鲜袋中，并存放在阴凉、干燥、通风环境中。放入冰箱会影响其口感和保存时间。
虫咬茶是什么茶：总结
虫咬茶是一种集美食、健康于一身的茶叶品种。它以其独特的麻香味和苦涩甜爽的口感，吸引了众多茶叶爱好者的注意。虫咬茶的种类繁多，工艺精细，功效显著，适合爱喝茶的人群饮用。但要注意储藏方式，以免影响口感。
