正山小种是中国茶叶中的一种名茶，它属于红茶的一种， 是以福建武夷山的乌龙茶为母茶制作的，其外形呈现紧细卷曲，条索肥壮，金黄色带有茶毫，香气高扬，滋味浓厚，是中华十大名茶之一。正山小种属于什么茶种成为了茶叶迷们非常关注的问题，下面我们来一起了解一下吧。
正山小种的历史和来历
正山小种最早出现在清朝乾隆年间，是一位叫做张五子的茶农，在福建省武夷山区发现了乌龙茶变异出来的一批新品种，经过多次试验和改良，最终成功制作出了正山小种茶叶。而由于张五子家在正山镇，故此名为“正山小种”。
正山小种的原料和制作工艺
正山小种采用福建武夷山的乌龙茶为母茶制作，新鲜叶子经过摘选、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺， 所制茶叶外形紧细卷曲，肥壮匀整，色泽叶黑带金黄色茶毫，香气高扬，滋味浓厚。
正山小种的产地
正山小种主要产于福建省武夷山区的正山镇和上岭镇，这两个地方的气候、土壤和地势非常适宜正山小种的生长和发展。 此外，由于制作工艺的独特性，南京、上海、广州、北京等地也分别有部分的正山小种茶叶制作工艺。
正山小种的口感和功效
正山小种茶叶芳香高扬，滋味鲜爽甘润，一般认为冲泡5～6次后能够呈现出最佳的口感。正山小种中含有多种对人体有益的营养成分，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等，茶多酚具有很强的抗氧化作用，能够有效地抵制自由基对人体的侵害，减缓衰老。此外，茶叶如果半发酵的状态，就会有神秘的药膳功效。正山小种作为半发酵的红茶，同时具备了茶叶和中药材的结合，常常被推广为有益于健康的饮品。
总结
总的来说，正山小种属于红茶中的一种，它属于以福建武夷山的乌龙茶为母茶制作的茶叶，其外形紧细卷曲，条索肥壮，金黄色带有茶毫，香气高扬，滋味浓厚。正山小种主要产于福建省武夷山区的正山镇和上岭镇，具有多种对人体有益的营养成分和药膳功效。 最佳的口感一般在冲泡5-6次后能够达到。喝正山小种茶，不仅可以解渴，还可以提高免疫力，缓解疲劳，对于保健养生非常有好处。正山小种属于什么茶种的这个问题，相信大家也已经有了一定的了解。
