在中国茶文化中，红茶、黄茶、绿茶和白茶都是很受欢迎的茶类。不同种类的茶叶，都有各自不同的特色和口感。但是，很多人不清楚红茶、黄茶、绿茶和白茶按照什么标准进行分类。下面，本文将详细介绍红茶、黄茶、绿茶和白茶按照什么分类。
红茶
红茶是中国传统的茶类之一，又称红碎茶或红寿茶。红茶是由新鲜的茶叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等过程制作而成的。红茶的口感浓郁，香气扑鼻，是茶叶爱好者非常喜欢的一种茶。
红茶按照制作工艺和产地不同，可以分为如下几种：
普洱茶
普洱茶是云南省的特产。普洱茶的制法相对较为复杂，需要经过多道工序制作。普洱茶有助于消化，喝后可以明显感觉到体内的湿气被排出了。
祁红
祁红是安徽省祁门县的特产。祁红茶的制作和红茶相似，但由于自身的特点，祁红茶的口感非常浓郁。
正山小种
正山小种是福建省武夷山市的特产。由于生长在高山上且气候条件独特，它被称为山茶之王。正山小种茶叶的颜色通常为深红色，口感独特。
黄茶
黄茶是一种较为少见的茶类。由于制作过程十分繁琐，使得黄茶成为一种非常珍贵的茶。黄茶的口感鲜爽回甘，带着独特的香气。
黄茶可以分为如下几种：
龙须茶
龙须茶是安徽省的一种特产茶。它的叶子形似龙须，因而得名。由于龙须茶的制作工艺非常繁琐，所以价格非常昂贵。
君山银针
君山银针也是以制作工艺复杂而闻名的一种黄茶。源于湖南省岳阳君山附近的一个名为莲花山的山峰，所以得名。
绿茶
绿茶是中国比较常见的一种茶类，由于不经过发酵工艺，所以保留了茶叶中的很多成分，有着非常多的好处。相比于红茶，绿茶口感较为清淡，但却有着一种独特的茶香。
绿茶可以分为如下几种：
龙井茶
龙井茶是浙江省杭州市的一种著名茶叶。由于龙井茶的形状小而平直，看起来像龙井，因而得名。龙井茶有着非常高的观赏价值和饮用价值。
碧螺春
碧螺春是江苏省的一种特色茶叶。碧螺春茶叶的干茶外观削肩圆后，鱼钩弯定形，色泽深浅适宜，状似螺旋，故得名。
白茶
白茶是一种较为清淡的茶类，拥有独特的香气和口感。由于采摘的茶叶未经过发酵的过程，所以保留了较多的茶叶中的成分。
白茶可以分为如下几种：
白毫银针
白毫银针是福建省的一种白茶。白毫银针茶叶的颜色为银白色。白毫银针对人体有很多好处，所以备受茶叶爱好者的青睐。
寿眉
寿眉是福建省福鼎市的一种特产茶叶。它的叶子呈淡绿色，形状独特，而且口感十分鲜美。
结论
红茶、黄茶、绿茶和白茶各有不同的制作工艺和口感。因此，在进行茶叶选择时，消费者应当根据自己的口味和需求来选择适合自己的茶叶。同时，在购买茶叶时，应当选择正规渠道购买，以免被诈骗。
