茶氲是一种新兴的茶品,以其独特的茶汤和口感赢得了很多消费者的喜爱。但是,在众多茶品中,茶氲到底算不算一种好茶,这是一个让人不得而知的问题。下面本文将会从茶氲的起源、制作方法、味道、功效等多个方面来对茶氲进行总结评估,帮助你更好地了解茶氲。
茶氲起源
茶氲产生于浙江宁波,源于宁波的白茶,传统烘焙时会有留下的水分,并被谷壳所吸收。以前则会把谷壳离去,直至茶氲的出现。茶氲文化发展至今已有十年,是宁波茶类的重要组成部分。
茶氲制作方法
- 第一步:选材。选用一些中等规格的白茶叶子,这样茶氲的出现才能更好。
- 第二步:加工。将白茶叶子和谷壳混合均匀,把混合物放入烘干机中进行烘干。制作完毕后,茶叶的颜色呈墨绿色,形态上有些曲折。
- 第三步:保鲜。用袋子放好,防潮防晒保存。
茶氲的口感评价
茶氲的主要口感是麦香味,微甜微苦,有些厚重。淡淡的谷香,回味悠长。茶氲的口感非常适合那些喜欢甜口味的朋友,口感上有着满足感和舒适感。
茶氲的功效
- 帮助消化,淡化口腥 茶氲中的多种酚类物质有助于促进消化和降低口腥。
- 镇静和缓解压力。 茶氲中所含有的茶多酚、茶氨酸等物质可以诱导神经元放松,从而缓解精神压力、暴露焦虑等症状。
- 降低胆固醇。 茶氲中的茶多酚可以调节胆固醇代谢,使其达到一个相对健康的水平。
茶氲FAQs
茶氲的保存方法是什么?
茶氲一定要放置在阴凉、干燥、通风的地方。封闭式存放茶氲时要注意包装及保存方法。
怎么搭配食品?
茶氲可以和一些甜点、小食一起食用。甜点可以减轻茶氲微苦的味道,同时与之搭配的小食不会过于油腻。
茶氲是否适合孕妇饮用?
茶氲是一种天然茶叶,但含有一定的咖啡因,因此建议孕妇在咨询医生后再饮用。
结论
总的来说,茶氲算是一种好茶。茶氲的制作方法简单,口感独特,且有着不错的功效。虽然茶氲的口感带点苦味,但是这也是茶氲醇香且不同于一般茶味的特殊之处。如果你想尝试一种新的茶品,不妨一试茶氲。