如果您是一个茶爱好者，肯定会知道大树茶这个名字。它是一种非常有名的茶叶，具有独特的口感和香气。但是，您是否知道大树茶究竟属于哪种茶类？在本文中，我们将深入探究大树茶的品种、特点以及其所属的茶类。
大树茶是哪种茶？
大树茶是指生长在树龄较高的古茶树上的茶叶，因此也被称为“老树茶”。在中国南方的云南、贵州等地，有许多树龄超过几百年的古茶树。这些古老的茶树生长环境优越，茶叶品质也非常高。大树茶就是由这些茶树采摘而成的茶叶。
大树茶的品种
大树茶的品种非常丰富，主要分为以下几类：
普洱茶
普洱茶是一种非常有名的大树茶，产于云南省的普洱地区。它的工艺非常独特，茶叶经过发酵和储存，味道独特，非常受欢迎。
黑茶
黑茶也是一种非常有名的大树茶，有“茶中之王”之称。它的特点是茶叶经过长时间的堆积、发酵和储存，味道浓郁，口感柔和。
青茶
青茶是大树茶中最为普通的一种茶叶了。它的制作工艺简单，口感清爽，适合日常饮用。
白茶
白茶是非常特殊的一种大树茶，它的工艺非常精细，制作过程需要讲究。白茶的特点是茶汤清澈，茶叶带有一些糖的香气，非常受人喜爱。
大树茶的特点
大树茶具有如下特点：
- 口感独特：大树茶的口感非常独特，带有一些木质的香气，非常清爽。
- 茶汤颜色深：由于古茶树的茶叶品质非常高，因此大树茶的茶汤颜色比普通茶要深。
- 口感柔和：大树茶的口感非常柔和，不会有苦涩感。
- 茶香浓郁：大树茶的茶香非常浓郁，入口后茶香十分明显。
总结
大树茶是属于什么茶？它是指生长在古茶树上的茶叶，具有独特的口感和香气。大树茶的品种非常丰富，主要包括普洱茶、黑茶、青茶和白茶。它的特点是口感独特、茶汤颜色深、口感柔和和茶香浓郁。如果您想品尝大树茶的味道，可以去云南、贵州等地方采购。对于茶叶爱好者来说，大树茶绝对是您不容错过的好选择。
