青城山茶是什么茶？揭秘中国文化的珍品-圣百茶

青城山茶是中国最著名的茶之一，它的名字来自于四川省成都市青城山脉，这里种植了一种特别的茶叶。在中国茶文化中，青城山茶是一个独特的存在，它被称为“道家茶”或者“古茶”。如果你想了解更多关于青城山茶的知识，本文将为你揭秘。

青城山茶的历史

青城山茶的历史可以追溯到唐朝，当时的皇帝曾下诏要求青城山山民将特产的茶叶上贡。这也是青城山茶开始被人们广泛认知和使用的时候。

在中国的历史长河中，青城山茶一直是高雅文化的象征。古代文人在品尝茶的同时，也会赋诗作画，留下了许多艺术珍品。青城山茶也成为了文人雅士之间的交际媒介。

青城山茶是以茶树的品种和生产工艺来命名的。这里主要介绍三大种类的青城山茶。

太平猴魁茶，被誉为茶中极品。它外形紧实，色泽乌绿，香气清高，口感浓郁鲜爽，回味甘甜。是当地人最经常饮用的茶之一。

白牡丹茶，是经过高温杀青、闷堆等特殊工艺制成的。它的外形扁平，色泽翠绿，肥墩紧实，香气芳香扑鼻，鲜爽创建。

文竹茶，在制茶过程中添加了竹叶，独具特色，芳香扑鼻，品尝口感特别鲜爽。

青城山茶具有清新、清香、甘爽、回甘、回味持久的特点。主要因为它生长的土地海拔高，气候湿润，土壤肥沃，茶树生长的太阳、空气、水质清香纯净。再加上良好的制作工艺和独特的发酵工艺，所以做出了这种独特的青城山茶。

青城山茶具有多种功效，没喝上它，你可能会错过一些神奇的体验。它可以消暑解渴，降血压，降血脂，促进消化，养生防病。更重要的是，它对身体有益无害，让人体得到全面的保护。

在选择青城山茶的时候，重点要注意外观和口感。外观的好坏直接影响了茶叶的质量，所以我们要挑选外形紧实、整齐、色泽绿润的茶叶。而口感则是品尝茶叶的关键，它应该鲜爽浓郁，后味甘甜。

青城山茶的保养也很重要，这是保证茶叶质量和保存期限的关键。请遵循以下几个规则：

存放在干燥阴凉处，远离阳光直射。

存放在密封罐中，以免受到异味污染。

定期晒晒。青城山茶应该定期晒晒，以保持湿度和风味。

青城山茶的产地是位于成都市都江堰市青城山脉系的海拔1000-2000米的茶区。

青城山茶的区别在于生长环境的独特，它生长在海拔较高，水质、空气、土壤都十分清纯的地方，反之，普通茶则相对而言要差一些。

青城山茶是非常珍贵的一种茶，采摘茶树的手艺需要代代相传。除了香醇的味道，它还具有许多保健功效。当你品尝到这种茶的时候，你就会明白，青城山茶不仅仅是一种饮品，它更是中国文化的珍品。