太湖碧螺春是中国著名的绿茶之一，以其独特的清香和滋味，备受国内外茶友的喜爱。那么，太湖碧螺春属于什么茶呢？本文将为您详细解答。
什么是太湖碧螺春
太湖碧螺春是中国江苏省苏州市太湖流域的一种绿茶，以其茶汤清亮、香气高雅、滋味鲜爽、叶底嫩绿等品质优良而著称。太湖碧螺春始创于明代，至今已有近500年的历史。
太湖碧螺春的制作过程十分繁琐，需要多道工序才能完成。其制作采用极嫩的春季茶芽，经过采摘、萎凋、炒青、揉捻、烘干等多个环节，最终制成这款美丽的绿茶。
太湖碧螺春属于什么茶
太湖碧螺春属于中国传统绿茶茶类。它与其他绿茶不同的是，太湖碧螺春在茶叶的生产过程中需要特别选用嫩芽，而且它是一款极其难产的茶叶，每年数量都非常有限。
太湖碧螺春的原料是茶树的嫩叶和嫩芽，这些茶芽需要非常细致地采摘，茶叶炒制时温度、时间、湿度等因素都需要非常精细调控。仅仅一丝差错，就会影响茶叶的滋味和品质。
太湖碧螺春的品质特点
太湖碧螺春的茶汤清亮，色泽嫩绿，香气高雅，茶味鲜爽。茶汤中也有着一股清新的草香味，品饮时有种清新自然之感。色清香高雅，滋味鲜爽，叶底嫩绿，整个品茶过程意境和谐。
值得一提的是，太湖碧螺春的茶汤中含有丰富的茶多酚和其它微量元素，有利于增强人体免疫力、延缓衰老、美容美肤等。饮用太湖碧螺春对于身体健康非常有益。
如何保存太湖碧螺春
太湖碧螺春是属于散茶，因此在保存时需要注意以下几点：
- 保持通风干燥：太湖碧螺春避免潮湿与阳光直射，否则茶叶会变得黄褐老化。
- 放置于干燥无味的储存器中：不要使用保存其他物品的容器，以免茶叶吸收异味。
- 定期检查保质期：太湖碧螺春保质期一般为12-18个月，在饮用前要检查保质期是否到期。
太湖碧螺春常见问题
1. 太湖碧螺春有哪些功效？
太湖碧螺春茶汤中不仅含有丰富的茶多酚和其他微量元素，还具有抗氧化、抗癌、提神醒脑、强健身体等功效。
2. 如何正确泡太湖碧螺春？
泡茶时需要注意保持水温和浸泡时间的控制，一般建议用70℃-80℃左右的水冲泡，浸泡时间最好不要超过3分钟。
结论
太湖碧螺春是中国的一款传统绿茶，以其清亮、高雅、鲜爽的品质和独特的草香味而著名。在饮用太湖碧螺春时，需要注意保存及泡茶的技巧，以充分体验这款美丽的绿茶所带来的益处及美好。
