茶是中国的文化象征之一,自古以来就被誉为世界上最受欢迎的饮品。中国贸出的茶叶也成为了世界各地茶文化的重要组成部分。那山是什么茶?作为中国传统名茶之一,那山茶不仅是中国茶叶文化的代表,在国际市场上也有着不可替代的地位。
那山是什么茶:茶叶种类的介绍
那山茶,在中国古代是皇室贡品。它是以鲜叶采收自贵州省铜仁市那山镇的一种茶叶。那山茶历史悠久,种植技术独特,味道醇厚,香气扑鼻,又有蜜糖的甜味。陆羽在其所著的《茶经》中称那山茶为“经之寿”,被誉为“万茗之王”,是中国传统名茶之一。
那山茶的种植
那山镇境内80%的土地是山地,海拔在900-2600米之间。这种高山林下环境极为适合那山茶的种植。那山茶的种植从采摘到制造都包含了几百道工序,需要经验丰富的专业人士才能掌握。
还有许多其他因素影响那山茶的种植和品质,比如土壤、天气、水源等等。只有在适宜的环境下种植,这种茶才能达到最好的品质。
那山茶与不同饮食的搭配
煤炉茶
在贵州),那山茶与石磨豆腐和野生菌类一起,组成了一种地方特色的美食煤炉茶。这种茶选择蒸制的新茶叶制作,沸水浸泡后将茶叶用绣球型金属进行捞取,在粗磨的红辣椒粉、胡椒粉里面涂些盐,涂在捞出来的茶叶上面,慢慢品尝,让人倍感清新。
川北凉粉
在川北,那山茶也是本地饮食的一部分。那山茶与当地的特色凉粉搭配,酸甜爽口,十分解腻。这种冷饮搭配有助于消化,总是顾客们的最爱。
水果和甜点
那山茶和水果或甜点也是很好的搭配。一杯那山茶和一个甜甜圈,简直是一种完美的组合。如果你喜欢水果,一杯那山茶和新鲜的芒果也是十分不错的搭配。
那山茶在医疗上的功效
中国古人认为,茶有清暑解热、解毒利尿、减肥排脂等功效。那山茶也不例外。那山茶含有种类丰富、含量丰足的生物碱、香气成分、芳香醇、黄酮类、氨基酸、矿物质及维生素等元素,可以有效地预防和治疗一些疾病。
那山茶的功效
1.预防和减缓心脏病和脑中风的发作;
2.提高记忆力和注意力;
3.增强身体免疫力,预防感冒和流感;
4.能够增强身体的新陈代谢,减轻体重和体脂肪;
5.能够降低血糖水平,预防糖尿病;
6.还能保护胃黏膜、减轻便秘和腹泻的症状。
那山茶的市场前景
随着人们对生活品质的要求越来越高,特定类型的茶叶的需求也越来越大。那山茶以其独特的种植环境、制作工艺和经验丰富的生产者而闻名,成为世界茶叶贸易市场上的一个热门品种。
在国际市场上,那山茶受到外国人的青睐。这是因为那山茶有独特的风味和香气,又能够预防一些疾病。这些都成为各地消费者购买那山茶的主要原因。那山茶已经成为中国茶叶贸易的一个重要品种,可谓占据了茶叶市场的一席之地。
常见的那山茶的问题
那山茶是低儿茶吗?
不是,那山茶不含有咖啡碱,而是属于茶多酚类。
喝那山茶需要注意什么?
在喝那山茶时,要注意保持低咖啡因的饮食。血压和心血管方面有问题的人应该先咨询医生,再决定能否饮用那山茶。
那山茶如何醒茶?
那山茶醒茶方法和一般的茶叶是一样的。需要先清洗、烫香,然后逐渐加水泡,用开水或100℃以下的温水泡一定时间后即可享用。
结论
那山茶是中国茶叶文化的代表,也是世界茶叶市场上的一个重要品种。它以其独特的种植环境、制作工艺和经验丰富的生产者而闻名。在中国,那山茶与特色的煤炉茶、川北的特色凉粉搭配,更能带出那山茶丰富的醇香。那山茶的功效也使其得到许多饮茶爱好者的喜爱,它可以预防和治疗一些疾病,同时也有降低血糖,减轻便秘和腹泻等功效。