作为世界自然遗产的雨林，其存续面临严峻的挑战，但其奇妙的植被和生态系统却成为了人类最爱的探索对象之一。作为雨林的一份子，古树茶更是闪耀着无与伦比的光芒。它以其美妙的味道和健康的功效，成为了数以万计的茶客和茶商的追捧对象。
古树茶：来自天然的恩赐
话说在中国茶叶历史上，发现古树茶的记录可以追溯到公元七世纪。它生于云南南部的高海拔雨林地区，需要数十年到数百年的生长，这也是加入了“古”字的原因。因为茶博士都知道，古树茶的采摘、加工和存储都有极高的要求，但当品尝到古树茶那独特的芳香和温和的口感时，试图不被其俘虏实在是困难的。
古树茶：看似平凡，不平凡的功效
不同于一般的茶叶，古树茶含有众多的生物活性成分。而茶多酚则是所有的花费在老茶树茶中的成分组成的一个分支。当前研究表明，茶多酚包含了多种有助于人体健康的聚合物。茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以去除体内自由基，对减缓衰老、提高免疫力等有保健功效。这也是古树茶得到人类广泛喜爱的主要原因。
古树茶美成：捕捉雨林的味道
古树茶所用的古茶树可追溯几百年乃至几千年前，它们所生长的土壤和气候条件会直接影响到古树茶的质量和感觉。在云南西双版纳和普洱市等地，这些古树茶树多生长在几百年甚至上千年的古树及其他各类生物多样的林下。这些在原始雨林环境下生长的古茶树吸收了天然优质的水分和养分，茶叶品质更加出众。因此，雨林古树茶美成的口感有着极高的评价。
古树茶美成: 体验天然的色、香、味
在早晨，煮一壶雨林古树茶美成，在忙碌的生活中放松，体验自然汲取的恩赐和追求和谐。一上口，芬芳的香味会弥漫在嘴里，刻意而不刺鼻。细细品味后，醇厚的润感在唇齿间弥漫开来，让你感受到了极致的饮茶体验。
如何辨别古树茶的优劣？
茶叶的表皮。新茶叶鲜嫩，叶子绿色。如果表皮散出黄色，有斑点，则为不怎么好吃的老茶。如果表皮泛有银条，则属于质量上乘的白毫银针茶。
香味。高质量的古树茶容易分析出源自大树的自然气味。坐在林下，细闻一下可以嗅到自然环境的香味。匹配水的特点，将会是很好的品鉴方法。
味道。专家和茶客会根据口味的阴阳平衡来评价一款好茶。如果一半的味道很鲜美，而另一半很苦涩或淡而无味，则是一种平衡不当的茶。
结论
雨林古树茶美成，是天然芬芳、健康饮品的美好代表。它以独特的抗氧化、养颜功效，引领了茶市场的风潮。广大消费者应该通过观察茶叶表面、嗅闻茶香和品尝口感等多个方面，辨别古树茶的优劣，选择高品质的茶叶，享受大自然的恩赐。
