在中国文化中,中秋节是一个很重要的传统节日。人们团聚在一起,享受美食,观赏月亮,让这个节日充满愉快和欢乐。而在这个特殊的日子里,一种美味的茶叶——明晓溪午后薰衣茶,成为了不少饕客们的不二选择。本文将从多个方面介绍这种茶叶,推荐它在中秋节的应用场景。
明晓溪午后薰衣茶是什么?
明晓溪午后薰衣茶是一种清香型的茶叶,产于中国浙江省绍兴市。这种茶叶在制作过程中需要先经过手工摘选、晒干、揉捻等工序。最后,将制成的未焙炒茶放入木炭灰中薰制直至达到理想火候。整个制作过程历时72小时以上,十分繁琐。
因为其制作过程耗时长且需要良好的手艺,明晓溪午后薰衣茶的产量很少,因而价格较高。但这也是它深受茶友们喜爱的原因之一。
明晓溪午后薰衣茶有什么特点?
明晓溪午后薰衣茶的外形为细小的扁平形状,颜色明黄,微带绿色。汤色清秀明亮,带有柚子香,口感鲜爽回甘。这款茶叶有祛暑解腻、减肥健身、美容养颜等功效。
同时,由于这款茶叶是以木炭灰进行薰制,因此带有淡淡的炭香,更使得它的味道独具特色。
明晓溪午后薰衣茶与中秋节的搭配
中秋节,人们常常聚在一起赏月、品尝美食。而明晓溪午后薰衣茶正是这个时候的美味选择。下面介绍一些与明晓溪午后薰衣茶搭配的中秋节小吃和甜点,推荐茶友们一起体验这种独特的口感。
1. 月饼
中秋节必备的美食之一就是月饼。相较于传统的白糖莲蓉月饼,茶友们可以尝试搭配明晓溪午后薰衣茶的清香,更好地平衡甜度和酸度。
2. 糖葫芦
糖葫芦是一种传统的中式小吃,口感酸甜可口。搭配明晓溪午后薰衣茶则更能凸显那份甜美。
3. 芝士蛋糕
中秋节甜点的另一选择——奶油芝士蛋糕,因其口感丰富,受到了很多年轻人的追捧。搭配明晓溪午后薰衣茶的轻盈香味,不仅可以中和油腻,更加突出了蛋糕的奶香。
明晓溪午后薰衣茶:如何冲泡?
冲泡明晓溪午后薰衣茶需要掌握一些技巧。下面简单介绍一下:
1. 准备器具
茶壶、茶杯、公道杯、泡茶工具(铲、夹、漏)等。
2. 制作茶汤
将3-5克明晓溪午后薰衣茶放入茶壶中,用80-85度的热水冲泡,初泡水温以85度为宜。泡茶时间大约在1-2分钟。第二泡可升高至90度左右,第三泡可升至95度,依次增加时间为2-3分钟。
3. 倒茶品鉴
倒入公道杯中等待一段时间,使茶味得以充分散发出来,品鉴茶汤的香气和味道。
常见问题
Q1:明晓溪午后薰衣茶和其他茶叶有什么不同?
A:明晓溪午后薰衣茶制作耗时长,手工制作,并使用没有烧过的炭灰薰制,因此更为独特。
Q2:怎样存放明晓溪午后薰衣茶?
A:将明晓溪午后薰衣茶放在通风干燥的地方,避免潮湿。
结语
明晓溪午后薰衣茶,是一款优秀的茶叶品种。无论是在中秋节还是其他节日,都可以和各种小吃或甜点一起享用。希望茶友们在品尝明晓溪午后薰衣茶的同时,也能感受到中华文化中的独特魅力。