普洱茶是中国茶文化的重要代表之一,在国内外都备受推崇和喜爱。它有浓郁的口感,具有很强的药用价值,也是一个不错的饮品。不过有些人可能会发现,普洱茶的味道有时候会过于重口味,不太适合自己的口味。如果您也是这种情况,不妨尝试将普洱茶做成白茶。在这篇文章中,我们将会介绍普洱茶做白茶的方法,以及它的一些特点和优点。
什么是普洱茶做白茶?
普洱茶做白茶,是用普洱茶的毛茶做成白茶。白茶是一种未经翻制的茶,也是茶叶中最为原始和自然的一种。普洱茶做白茶,不仅可以保留普洱茶的药用价值,同时还能够减轻普洱茶重口味的特点,变得更加适合大众口味。
普洱茶做白茶的制作方法
普洱茶做白茶的制作方法比较简单,主要分为以下几个步骤:
做普洱茶做白茶需要选择新鲜的普洱毛茶。毛茶要求条索肥壮,叶质鲜嫩,茶芽完整,没有明显挂伤。
将选好的毛茶平铺在阴凉通风的地方,让晒干自然凉透。
将晾干的毛茶放在筛网中,轻轻摇晃筛网,将茶杆、杂草、石子等杂质筛去。
把筛过后的毛茶放在烘箱里,进行烘干处理。要控制好烘干温度和时间,以防过度烘焙。
经过以上几个步骤,普洱茶便可以变成白茶了。
普洱茶做白茶的特点和优点
普洱茶做白茶相比普洱茶来说,更适合那些喜欢轻口味茶叶的人。与普洱茶浓厚的味道相比,白茶口感更加清淡。另外,白茶更注重保留茶叶本身的自然香味,具有清新、淡雅的风味。而普洱茶做白茶则集合普洱茶的天然药用成分,具有通脾胃、解油腻的功效。因此,普洱茶做白茶是非常适合那些不喜欢重口味的人士的。
普洱茶做白茶的FAQs
做白茶需要选用新鲜的普洱毛茶,比较适合采摘时间在二、三月份茶叶。
普洱茶做白茶和传统白茶相比,变得更加醇和,口感也相对比较甜美。
普洱做白茶虽然会降低普洱茶刺鼻的口感,但是仍保留了其药用成分,也是有很好的保健功效。
总结
普洱茶做白茶是一种不错的茶叶选择。它不仅可以保留普洱茶的药用成分,同时还可以减轻普洱茶的浓厚口感,更适合那些喜欢清淡口感的人群。制作普洱茶做白茶也不难,只要选择好上好的普洱毛茶,按照正确方法加工烘干,便能制作出口感清新、具有药用成分的白茶。