作为茶叶市场上备受追捧的名茶,海堤金砖备受瞩目。但是,对于广大爱茶人士们来说,这款茶究竟是什么?它有哪些特点和优点?接下来我们将为大家一一解答。
海堤金砖的由来
海堤金砖是产自浙江绍兴海盐县的一种名茶,因其外形呈砖块状而得名。据传,这个名字的由来来源于明代杨廷和的家族,他们于当地开垦沃土,助力海盐县茶业的发展。在自家的茶场里,他们精心制作的砖块状古法青茶非常受欢迎。随着时间的推移,这个制作方法得到了越来越多人的认可,随之也就传承下来至近代。
海堤金砖的制作方法
海堤金砖采用明前露顶、一芯两叶的清明前采茶原料,精选出的鲜叶经过调制、手工揉捻、萎凋、炒青、烘干和压制等多道工序精心制作而成。其中,压制是最为关键的一道工序,主要采用传统用竹制模具压制的方式,制成砖形。
海堤金砖的外形特点
海堤金砖茶的形如砖块,色泽墨绿,条索匀整,不松散,有紧实的感觉。外形整齐、饱满、紧实,砖重、纹细、芽叶显,气味清香。
海堤金砖的口感
海堤金砖茶具有清香高雅、香气持久、滋味鲜爽、汤色明亮的特点,并且不易失味,耐泡性强。由于其经过多道工序处理,因此口感十分独特,带有一些苦涩感和回甘感,整体来说非常有层次感。
海堤金砖的其他知识点
海堤金砖茶的优点
海堤金砖茶可以改善肝胃功能,减少对人体正常组织的毒性影响,提高免疫力,减轻体内的炎症反应,同时富含多种微量元素和维生素,对身体健康有好处。
与其他名茶的对比
与其他传统名茶相比,海堤金砖茶具有特有的独特风味和外形特征,又比如龙井能够清凉解渴、清理口腔、增强免疫力,安吉白茶美容养颜、明目润肤,而海堤金砖则能够使人心情愉悦,滋味独特。
海堤金砖的价格
作为一款著名的名茶,海堤金砖的价格自然不会便宜。具体来说,每500克左右的茶叶价格在200元左右,但是相信对于热爱茶文化和品尝茶叶的人来说,这份收获将是无价的。
FAQ
海堤金砖能不能泡多次?
可以。海堤金砖茶的耐泡性强,可以泡3~4次。
海堤金砖茶有哪些功效?
海堤金砖茶可以改善肝胃功能,减轻炎症反应,提高免疫力,对身体健康有好处。
海堤金砖茶应该如何保存?
应储存在两个或以上储茶罐内,每层间隔一张干净的新纸或竹皮,罐口处应密封。
结语
海堤金砖茶可以说是茶叶市场上备受追捧的名茶之一,其独特的味道和外形特点备受人们称赞。无论是品味还是收藏,都是一款值得一试的好茶。