云南七子饼茶，是一种很受欢迎的茶叶，特别是在四川、云南等地区备受青睐。然而，对于新手来说，他们可能对这种茶叶还不够了解，因此今天我们就来一探云南七子饼茶的特点和功效。
什么是云南七子饼茶？
云南七子饼茶，是由云南的普洱茶经压制成饼状的茶叶。它的名字来源于它压制的形状：每个饼状茶叶，都有七个小饼子组成，因此得名为“七子饼茶”。
云南七子饼茶的独特之处
作为普洱茶的一种，云南七子饼茶具有以下独特之处：
- 独特的饼状：与传统的普洱茶不同，云南七子饼茶通过压制成饼状，并且每个饼子之间独立完整，容易分开泡茶。
- 天然发酵：采用优质茶叶和天然陈化，让云南七子饼茶的香气，风味和功效得到充分挥发和提升，成为洽谈事情和送礼的首选茶叶。
- 健康功效：经过天然陈化后，云南七子饼茶除了有普洱茶通畅肠胃的作用外，还具有降血脂、血压和促进代谢等多种健康功效。
云南七子饼茶的功效
云南七子饼茶的有效成分含量，以茶多酚、茶黄素、咖啡碱、儿茶素、氨基酸及多元酚类物质为主，被科学家认为是天然的“生命保护剂”。
- 降低胆固醇：云南七子饼茶中富含多种生物活性物质，特别是茶多酚和多糖，对降低人体胆固醇水平有一定的功效。有研究表明，云南七子饼茶长期饮用可以降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，并增加高密度脂蛋白胆固醇水平，从而预防心血管疾病的发生。
- 促进消化：云南七子饼茶中富含茶多酚和咖啡碱等成分，具有开胃、健脾、解油腻和助消化的作用。特别是在较为油腻的饮食中可以起到一定的保健作用。
- 抗氧化：茶多酚、茶黄素等多种成分是云南七子饼茶抗氧化的主要成分。长期饮用云南七子饼茶可以对抗氧化，抑制自由基，从而预防癌症和提高人体免疫力。
云南七子饼茶的误区
- 误区1：云南七子饼茶越陈越好。这个说法是不准确的。如果引进的云南七子饼茶质量不好、制作不规范，就会导致茶叶变坏。而且，一些低档次的云南七子饼茶，使用了人工催熟的方法，长期陈化后往往含有较高的甲醛等有害物质，对人体健康有较大的潜在危害。
- 误区2：一茶多泡。这个说法是正确的前提下，云南七子饼茶的泡次应该根据茶质、泡法、泡茶器等多种因素来决定，不统一，适量为主。
- 误区3：云南七子饼茶是减肥茶。虽然长期饮用云南七子饼茶可以起到减少脂肪、帮助消化等作用，但它并非特供于减肥的产品，要想真正减重还需科学饮食和适当运动。
云南七子饼茶的正确饮用方法
- 茶具准备：用洁净的茶具，将干净的云南七子饼茶饼取出，用开水泡一泡，灌在茶碗里，将茶汤倒掉，再用开水烫洗茶叶，使其焕发出清香。
- 泡茶时间：每次泡茶的时间不宜过长，平均20秒这样，可以泡多次，每次泡茶汤的温度也不能过高，80-90摄氏度最为适宜。
- 储存方法：云南七子饼茶不宜过多的氧气，正确的储存方式应该放在密封的罐子里，并且放在通风干燥的地方，避免受潮和发霉。
云南七子饼茶好吗 ？
综合以上分析，云南七子饼茶是一款独特、健康的高端茶饮，多年种植历史、特有的口感和香气、加上天然的香气和多种功效，以及优秀的代表解毒、养胃养颜的特点，让它成为茶文化的图腾之一。因此，对于喜欢喝茶、需要养生的人来说，云南七子饼茶确实是一种不错的选择。
