你喝过竹壳茶吗？河源紫金竹壳茶以其独特的风味和药用价值在国内外备受瞩目。在这篇文章中，我们将为您介绍什么是河源紫金竹壳茶、它的制作过程、药用价值以及如何品尝它。
什么是河源紫金竹壳茶？
河源紫金竹壳茶是一种非常有特点的中国茶，它产自广东省河源市。它的特点是制作工艺特别独特，从选材到烘焙、蒸制都有非常高的标准。它高山种植、不用任何化肥和农药，是天然有机、绿色环保的饮品。
竹壳茶是一种传统的中国茶，以用竹壳作茶壶和锅炉烹制，而河源紫金竹壳茶是一种很特别的竹壳茶，它的茶壶只使用新鲜的竹壳，而不是旧竹壳。这种特殊的烹制方法保留了竹壳的天然营养成分，使得河源紫金竹壳茶在世界茶叶市场上备受瞩目。
制作河源紫金竹壳茶的过程
河源紫金竹壳茶的制作过程非常考验制作人员的技术和经验。以下是它的制作流程：
采摘竹叶。
河源紫金竹壳茶的原料是从有机竹园采摘的竹叶。这些竹叶生长在海拔900米以上，如此高海拔的竹叶营养更加丰富。
处理竹叶。
采摘回来的竹叶要第一时间进行初步处理：先将微嫩芽掰开，揉捻竹叶使表面润滑，让竹叶更加容易烘制。
紫金竹壳烘制。
在执行这个步骤时，制茶师使用的是经过消毒处理的新竹壳。 把竹叶沿着竹板慢慢卷曲成团，然后放在新竹壳中。这个过程是在温度70-80度的炉火上反复进行的。由于温度的控制非常重要，因此这个过程需要非常严格的时间和温度控制。
竹叶干燥。
为了去掉加工时叶面被渗出的水分，需要把已经卷曲的竹叶晾晒干燥，以便后续的蒸馏处理，一般情况下选择放到通风口吹吹风即可。
竹叶蒸制。
在明火上烤制的竹叶会散发出竹的香气，但也会有一些烟味。因此，在转制成为茶之前，还需要将竹叶进行蒸馏。蒸制时间不可过长，否则竹茶会失去它独特的香气。
竹叶筛选。
将河源紫金竹壳茶进行细筛，将粗茎叶扔去，提取出整个茶球。
河源紫金竹壳茶的药用价值
河源紫金竹壳茶除了口感独特之外，还有一系列的药用价值。
- 抗氧化
河源紫金竹壳茶含有丰富的茶多酚和黄酮类化合物，在体内表现出很强的抗氧化活性。长期饮用河源紫金竹壳茶可以有效地预防老年痴呆、脑部機能衰退等疾病。
- 降低血糖
若可以在熬制过程中，放入一些良好品质的寻常橙皮，可以对河源紫金竹壳茶的口感和香气起到一定的增强作用。 另外，有研究表明，河源紫金竹壳茶中所含有的化学成分能够帮助降低血糖。
- 减肥
河源紫金竹壳茶富含的多种营养物质可以帮助消除身体内的多余脂肪，从而起到减肥的作用。
如何品尝河源紫金竹壳茶
河源紫金竹壳茶是一种非常独特的茶，想要品尝到它的精髓需要正确的方法。以下是在品尝河源紫金竹壳茶时应该注意的几点：
保障水质，建议选用矿泉水或自来水
不同的茶具会影响到河源紫金竹壳茶的味道，建议用清洗干净的陶瓷茶杯和茶壶。
河源紫金竹壳茶的制茶时间较长，应根据材料状态掌握烘制的时间。
水温要高于90度，就茶砺而言，出来的茶会更加醇厚。
河源紫金竹壳茶的FAQ
河源紫金竹壳茶需要雾天采摘吗？
这并非必须。由于河源紫金竹壳茶是一种普洱茶类，茶芽和茶叶之间不同，加工工序也不同，所对的采茶时间也较之其他不一样。河源紫金竹壳茶的选料和干燥过程主要是由工艺来决定的。
河源紫金竹壳茶的贮存方式有哪些?
河源紫金竹壳茶最好是放在密封罐中贮存。每次取用前还应当先将茶叶烘干一下，以组成茶球提取使用。
河源紫金竹壳茶一般会用什么样的器皿？
茶道器皿线香炉、茶壶、茶杯、茶盘等。商家会配套销售，也可以是自己选择的砖茶器皿、壶子等。
结论
河源紫金竹壳茶是一种非常独特的中国茶，在国内外茶叶市场上广受欢迎。这种茶有着丰富的药用价值和独特的口感，已经有越来越多的人开始饮用，如果你还没有尝试过，不妨试试。但是，要注意的是，每次品尝河源紫金竹壳茶时都要倾听你的身体，避免饮用过量。
