如何制作美味的铁观音绿茶？-圣百茶

铁观音做绿茶是一种非常流行的中国茶。它较重的香气和口感使其成为许多人喜欢的选择。但是，如果不正确地制备，铁观音绿茶可能不如预期的那么令人满意。因此，本文将向您介绍如何制作一杯口感浓郁、香味浓郁的铁观音绿茶。

铁观音绿茶的介绍

铁观音绿茶坐落在福建省武夷山，周围有茶农村庄。铁观音绿茶是由武夷山的农民制作的。

听说，明朝的一位农民在武夷山上发现了一棵茶树，在采摘时不小心将一片茶叶掉落在了岩石上。后来，茶农在附近的窑洞里再度遇到那片掉落的茶叶，于是掘出一部分矿坑中的茶叶烘干，茶叶出现了铁锈色，吸食有烤麸和血糯米的香气，口感更佳，稍稍喝了几口，能暖身提精。

铁观音绿茶分为两类，即烤青铁观音和清香铁观音。烤青铁观音的茶叶经过发酵后，烘烤变成褐色，口感醇厚，带有烤香味。清香铁观音没有经过烤处理，口感清香，花香味更丰富。

虽然铁观音绿茶烤青和清香的味道截然不同，但在饮用时还是需要掌握一些方法。要尝试口感浓郁的清香铁观音，建议用开水冲泡，水温控制在70至80度之间。

清香铁观音有一股天然的浅淡的香气，口味也比较淡雅。如果希望口感更浓郁，可以在冲泡的时候多些茶叶。

烤青铁观音则需要冲泡时加热，水温要达到90度以上。这种铁观音绿茶茶叶的颜色较深，烤香味也相对更加明显。

铁观音绿茶的好坏要看考虑茶叶的外观、香味和口感等方面。好的铁观音绿茶颜色深，香气鲜明，入口顺滑口感醇厚。选购时最好选择有名的，正规的品牌。

铁观音绿茶存储方面，最好放在密封的罐子里，避免受潮。还要放在通风、干燥的环境中，避免阳光直射。

在本文中，我们介绍了如何制作口感浓郁、香味浓郁的铁观音绿茶。无论是烤青铁观音还是清香铁观音，都有其独特的风味和饮用技巧。如果您想尝试这种茶叶，遵循正确的制备步骤，并注意存储和大吸收。