茶叶对于很多人来说，是可以提神醒脑，修身养性的好东西， 尤其是大部分中国人有着浓厚的饮茶文化， 喝茶也是我们生活中必不可少的一部分。然而，不时会出现这样一种情况——我们买的茶叶翻烂了，经常有不懂行的人质疑过期的铁观音茶叶还能否安心饮用。那么，过期的铁观音茶叶真的不能喝吗？本文就带领大家探究这个问题。
过期了的铁观音茶叶需不需要丢掉？
茶叶是一种易氧化的物质，在空气中长时间存放都会衰减，其中的物质也会发生变化，降低香气、味道等品质。并且茶叶的储存条件（如采摘时间，陈旧时间，储存方式湿度等）决定了它的保鲜期长短，一般情况下储存得当的生茶、熟茶，干茶的贮存时间分别可达到 18 个月，3-5 年和3 年左右。
所以，过期的茶叶不适合饮用，饮用过期的茶叶一般有以下几种情况：
1.塑化剂：茶叶会吸收空气中的异味，而在运输、储存、包装过程中有可能会接触塑料袋，吸收到塑化剂成分。喝下去长期摄入塑化剂，对身体健康造成影响，甚至致癌。
2.霉变：茶叶容易被霉菌污染，茶叶上面发生白点，这是霉菌的孢子形成的。喝下去可能导致食物中毒和其他不适
3.过敏：过期的铁观音茶叶有可能含有因为时间过长，以及保存不当产生的一些细菌，真患上食物过敏可能会出现皮疹等症状。
因此，过期的铁观音茶叶并不建议饮用，如果一定要饮用，需要特别注意储存情况以及是否已经变质。
如何判断茶叶是否变质？
茶叶变质后，往往会失去原本的香气，颜色也会发生变化。判断生茶是否变质，可以用两种方法：一是闻闻它的气味，通常会有霉味或叶香味，两者都是不正常的；二是看看它的颜色和形状，偏黑、偏红或者有一些红点或黑点，就可能已经过期了。
如何保存铁观音茶叶？
1.储存温度：宜低不宜高
茶叶储存的温度不能太高，太高会使茶叶内的营养成分失去活性，同时，也容易导致微生物滋生，如果长时间存放，还有可能产生异味。
2.防潮保湿
茶叶储存湿度不能过高，否则会使茶叶发霉变质，尤其是绿茶、白茶等轻柔类茶叶更需注意。但同时，也得做到保湿，以免茶叶干燥起皮，影响口感。
3.避光干燥
茶叶的储存环境中避免阳光直射，不仅易使茶叶因过度脱水失去香气和营养，还可能导致茶叶发生变质。
4.暴露于空气中
茶叶需要置于通风良好的地方，让茶叶呼吸新鲜空气，空气能帮助茶叶吸收周围的气味。
5.不同茶叶保存方法不一样
一般情况下，生茶宜贮存在通风、干燥、清洁、无异味的地方，它们需要呼吸，并通过呼吸来调节水分达到自我存储的目的。
熟茶可以储存更长时间，但特别是开启包装之后，一定要包装好，防潮、防晒、防氧气和异味入侵，不然熟茶易变质。
霉变的茶叶、发霉茶叶是不能喝的，需要丢掉，避免出现身体不适的情况。
FAQ
过期的茶叶一般会过敏吗？
过期的茶叶中可能含有过敏原，如果茶叶发生变质且得到了菌群的污染，大概率会发生食物中毒发生过敏等异常反应，甚至影响身体健康。
过期的生茶可以泡熟茶喝吗？
不可以。虽然熟茶比生茶的保质期更长，但过期的茶叶不管是生茶还是熟茶都不能饮用，要及时丢弃。
外面买了过期的茶叶，还可以拿去退货吗？
通常商家都会有退换货的条规，消费者可以凭借购物小票或线上订单号去要求商家进行退换货。 但需注意的是，部分商家会针对食品类商品出台退货期或者退货条件的限制。
结论
总的来说，过期的茶叶是不建议饮用的。如果不确定自己购买的茶叶是否过期，建议先进行判断，不要盲目饮用，以免影响身体健康。同时，在平时的存储时，也需要注意购买质量有保障的品牌茶叶，在原包装的基础上，再用食品保鲜袋进行二次封装，确保茶叶的存储质量和口感。
