作为中国茶文化的重要组成部分，御茶在历史上一直扮演着重要角色。其中，被清代皇帝乾隆誉为“天下名茶”的茶叶，更是备受珍视。那么，被乾隆誉为御茶的是什么茶叶呢？本文将带您一一解答。
什么是御茶？
首先，让我们了解一下什么是御茶。御茶，顾名思义，即是皇帝、皇后、皇子等王室成员所饮用的茶。在封建社会里，皇帝御茶的地位相当于普通百姓的普通茶，更显尊贵。
御茶在历史上出现早于普通茶。唐代时期，茶已经成为了贡品和礼品，有专门的“茗膳房”专门负责茶饮。随着封建社会的发展，御茶茶艺和制作更加复杂精细，成为一门独立的学问和技艺。
什么茶叶被乾隆誉为御茶？
清代皇帝乾隆是一个非常重视御茶的皇帝。他不仅喝御茶，更是时常参与御茶制作和品评。据史料记载，乾隆皇帝所饮用的茶叶有很多种，其中最为著名的是“清明上河图茶”。
清明上河图茶
“清明上河图茶”是一种以绿茶为基础，采用“藏茶”、“三华”、“青钱”等多种名优茶叶配制而成的茶叶。传说在制作过程中，要按照《清明上河图》的场景来配置，香味和颜色都要与画相符。
据说，这种茶的特点是清爽醇和、回味悠长、香气浓郁，同时具有很高的保健价值。乾隆皇帝十分爱好这种茶，曾多次赞赏其色香味三个方面的优秀表现，因此成为了乾隆御茶中最为著名的一种。
其他御茶
除了“清明上河图茶”，乾隆皇帝所饮用的御茶还有很多种。比如：
- 龙井茶：乾隆爱饮的御茶之一，其中尤以西湖之龙井及江苏之太湖明前龙井为上等，品茗时均罗列於案前，成为了江南茶客中的重要茶品。
- 君山银针：乾隆皇帝饮用御茶的其中一种，产自湖北荆门君山，是以白毫嫩芽为原料采制而成。
- 白牡丹：产自福建武夷山，以茶为基底，搭配桂花、菊花、茉莉花、玫瑰花等多种花卉精心制作而成，是清代皇室御茶的经典之一。
御茶文化的传承与发展
随着封建王朝的终结，御茶文化逐渐走向消亡。然而，它作为中国茶文化的重要部分，却一直在传承和发展。
目前，御茶已经从“皇家专享”走向了普通茶客。人们不再刻意追求“御茶”的尊贵，而是更注重茶的品质和品味。同时，能够成为帝王御茶传承下来的茶叶品种，也受到了越来越多人的追捧与认可。
总之，被乾隆誉为御茶的茶叶有多种，每一种都因其独特的制作工艺和品质而备受珍视。在现代茶文化的传承中，御茶文化也在逐渐继承与发展。
