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本源茶叶是什么档次?一起来了解一下!

若问追求茶叶品质的茶友们,各自口述的标准应该不尽相同,但作为一名茶叶的从业者,本源茶叶公司在一段时间内,总结出了一个比较全面而严谨的茶叶品质档次划分标准。

在本源茶叶公司的划分中,茶叶品质主要根据以下这几个方面来进行评估:

  • 突出品质
  • 产区特色
  • 贮存状态
  • 等级

接下来让我们逐一来看一看本源茶叶公司对茶叶品质档次的划分。

品质档次

在品质方面,本源茶叶公司最关注的是茶叶的味道香气、口感和水色。在划分品质档次时,首先要充分考虑这些因素。

  • 鲜叶直接制成,色泽匀净润泽,叶质肥厚挺直,汤色清亮匀净,香气浓郁高华,滋味鲜爽醇厚持久,叶底嫩肃匀整,整体品质较优异。如“龙井”“毛峰”等高档绿茶。
  • 茶叶外形及品质基本符合特一级要求,具有明显的区域特色和风味,质优价廉,深受消费者喜爱,推荐选择。如安徽六安瓜片、福建大红袍等。
  • 鲜叶较为优良,制作工艺熟练稳定,茶叶产地、基地无污染。但是整体鲜艳度稍稍低于特一级,茶汤中香气与滋味的差异明显。如云南普洱茶中的七子饼、一芽一叶等。
  • 颗粒偏小或杂质较多,但茶汤香气、口感和质地也是优秀的,满足绝大多数人的品味要求。适合日常饮用。如各地产区的红茶、乌龙茶等。
  • 制作工艺稍弱,质量欠佳的茶叶,但茶汤口感和香气依然不错。可做为普通消费者的备选茶品。
  • 颗粒较小,基本不具备明显的特色。通常是一些低档次的普洱茶以及低价位的花茶、功夫茶等。

产区特色档次

不同产地的茶叶因气候、土地、栽培等影响,所生产的茶叶呈现出独特、丰富的风味、香气。所以在本源茶叶公司的划分中,产区特色也是一个比较重要的维度。

  • 具体产地内生长环境稀有、独特,主要品类有普洱茶、铁观音、祁门红茶、金骏眉、滇红等。
  • 产地内有特优区域,品质达到同等级茶叶的较高标准。如黄山毛峰、四川峨眉雪芽、广东凤凰单枞、海南春叶绿茶等。
  • 产地内有比较独特的生长环境,几乎每个品类都有此等茶叶。如四川马鞍山茶、云南石屏毛尖、海南天涯绿茶等。
  • 产地内具有基本的区域性特色,品质稳定,价格适中。如福建武夷山、湖南岳阳楼、安徽绿茶、江苏碧螺春等。
  • 产地内的环境条件不佳,供应比较充足,一般是中低端消费者的选择。

贮存状态档次

茶叶是否符合贮存标准,直接影响消费体验的好坏。贮存状态较好的茶叶,口感及风味都要更加深厚。

  • 安放在恰当的温度、湿度、通风等条件下贮存,且存放年限相对较短,茶叶完好无损,相较于其他档次更为精致,适合作为礼品供人赠送。如台湾高山茶、韩国绿茶等。
  • 存在一定的贮存损耗,但贮存状态依然优良,适合喜爱高品质的茶友们购买。如云南大叶青、江西银毫等。
  • 茶叶历经几年生存,略有贮存损耗,但滋味香气依然优秀。如广东刮毛尖、浙江龙井等。
  • 储存不当,或者是出现水分问题,导致其品质流失严重。通常适合喜好较重口味,且价格适中的消费者。

等级档次

根据茶叶的外形和规格因素进行分类,通常指的是茶叶的大小、形状、干制状态和是否掺杂等。

  • 规格大,色泽靓丽,可制作成多款外形精美的茶坯,制作工艺优良。如红裙、金鳞、双黄、胎菊等。
  • 规格基本符合特一级的要求,工艺稍显简单。如铁老虎、寿眉、水仙笙、四季春等。
  • 规格较小、造型不够精致,但是口感优秀。如罐装铁观音、龙井大菜、茉莉花茶等。
  • 规格偏小,口感和美观性都相对较差,通常适合日常饮用。

FAQ

什么是本源茶叶公司?

本源茶叶公司成立于2000年,是一家专注于各类茶叶生产与销售的企业。公司以“品质源于本,本源显珍品”为经营理念,致力于打造优质茶叶品牌,推广中国茶文化。

如何选择适合自己的茶叶?

首先是了解自己的口味偏好,其次要注意茶叶的品质、产地特色、贮存状态等多个维度。建议在购买茶叶时选择正规的渠道,询问销售人员并进行试品,到公共媒体或者网上查询消费者反馈信息,全面地了解其优缺点。

本源茶叶是什么档次?一起来了解一下!

结论

无论你的品味偏好如何,茶叶的品质档次与产地特色等方面不能被忽视。在本源茶叶公司的品质档次划分中,不同级别的茶叶口感、香气、水色都有明显差别,选择适合自己的茶叶不仅可以满足自己的品味,也为自己日常生活加分。

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