抹茶纸杯蛋糕的做法：打造美味抹茶蛋糕-圣百茶

一杯办公室的下午茶，来一块自己亲手制作的抹茶纸杯蛋糕，绝对是让人陶醉的享受。抹茶，既能满足你对绿茶香味的追求，又能带来甜美的口感。下面，为你介绍如何使用简单材料制作抹茶纸杯蛋糕，甜蜜与美味并存。

所需材料

制作抹茶纸杯蛋糕所需的材料都很常见，便于你轻松准备。你需要：

在开始做抹茶纸杯蛋糕之前，先把烤箱预热至摄氏180度。如果你的烤箱可以调节上下温度，则上下温度都设为摄氏180度。这个温度可以保证蛋糕在烤制时均匀受热。

将30克面粉和10克抹茶粉混合，筛入一个碗中。再加入3克泡打粉，搅拌均匀。然后在另一个碗中，打入一个鸡蛋，加入30克细砂糖，并用电动打蛋器打至蛋糊变白。

鸡蛋糊中加入50毫升牛奶和30毫升玉米油，继续打匀。然后将混合好的干料慢慢加入液体材料，并轻轻搅拌均匀。最后，过筛子过滤干净。

把纸杯装满材料至7分满，放入烤箱中，烤10-12分钟。使用牙签进行试验，若牙签插到蛋糕内，取出来是干净的，则表明蛋糕已经烤好。

抹茶纸杯蛋糕口感鲜美，又不让人觉得过于腻味。确保其口感饱满的关键在于混合材料均匀。在筛入面粉和抹茶粉之前，你需要搅拌干料，使其混合均匀，最后再混入鸡蛋糊。

如果你的烤箱温度偏高，可以将烤箱温度调低至摄氏170度，并将烤箱的上下火温度调整至中等温度，使蛋糕受热均匀。

通过这个简单的教程，你已经掌握了制作抹茶纸杯蛋糕的方法。这个美味可口的茶点不仅适合下午茶，还可以在生日或者聚会时担任美味的甜点。在制作时注意混杂干料的均匀性以及烤箱温度，将会带来最好的效果。那么，现在就动手试试吧！

抹茶纸杯蛋糕的做法，为你的清新下午茶时光调味。