苦荞茶是一种健康饮品，尤其在中国广受欢迎。在苦荞茶中，有一种苦荞片，它是由苦荞果制成的，并被认为是苦荞茶的重要成分之一。在这篇文章中，我们将深入探讨：苦荞茶里的苦荞能吃吗？
苦荞能吃吗？
苦荞是一种富含营养物质和抗氧化剂的植物，被称为“黑食品之王”。 苦荞茶里的苦荞是可食用的，而且是相当营养的。它含有多种维生素和矿物质，如维生素B1，B2和E，钙，铁，锌，钾等等。因此，在喝苦荞茶时吃掉苦荞片也是对身体非常的有益的。
苦荞的好处是什么？
苦荞可以带来很多健康的好处，如下：
帮助降低胆固醇
苦荞含有较高含量的植物固醇——β-谷固醇，这些植物固醇可帮助降低血液中的胆固醇水平。特别是，苦荞茶对于心脏病和中风的预防具有相当重要的作用。
促进消化
苦荞含有大量的膳食纤维，这对于促进肠道健康和减少糖尿病和肥胖病发病率非常重要。苦荞茶的苦味成分同样可以刺激胃液分泌，帮助消化系统消化食物。
增强免疫力
苦荞茶里的苦荞物质也具有抗氧化作用，有助于预防各种疾病。此外，它含有丰富的多糖和水溶性蛋白质，能够增强人体的免疫力。
消除疲劳
苦荞中还含有一种叫做己糖胺的物质，能够增强人体的抗疲劳能力。
苦荞茶里的苦荞怎么吃？
苦荞茶里的苦荞是可食用的，但是由于苦味较重，可能并不适合所有人的口味。以下是几种吃苦荞的方法：
- 直接吃：将苦荞片直接放入口中，咀嚼几下便可食用。
- 泡在水里：将苦荞片放在热水里泡一下，然后加入你喜欢的调料食用。
- 络绎柿子：将苦荞片用热水泡软，然后在上面绑上葱、姜等佐料，放入锅里蒸熟。这种方法可以缓解苦荞的苦味。
苦荞茶里的苦荞有什么需要注意的吗？
虽然苦荞茶里的苦荞是可食用的，但是也应该注意以下几点：
- 量要适量：苦荞片虽然营养价值高，但是也不能贪多嚼不烂。一般来说每天食用不超过50克即可。
- 注意过敏：由于苦荞中含有丰富的膳食纤维和其他营养成分，所以有可能引起过敏反应，因此在食用前请先咨询医生。
- 注意口腔卫生：由于苦荞片中含有较高的酸性物质，所以食用后应该及时漱口清洁口腔，以免损伤口腔黏膜。
结论
苦荞茶里的苦荞是可食用的，并且含有丰富的营养物质和抗氧化剂。适当食用苦荞可以带来很多健康好处，如降低胆固醇，促进消化，增强免疫力，消除疲劳等。但是，也需要注意适量食用，避免过敏，注意口腔清洁等一些需要注意的问题。在正确的使用下，苦荞片将成为一种天然又健康的保健品，值得我们一起尝试！
