会和橙汁、苹果汁、西柚汁等果汁一起被称作凉饮料的柠檬茶，是酸性中带点甜味的饮品，口感鲜爽宜人，看上去也非常清爽。作为一种能够提神解热，缓解口渴的饮料，柠檬茶不仅能够解暑，还具有改善消化、养颜美容等作用。
柠檬茶怎么做
按照原材料的准备方式来区分，柠檬茶的制作可以分为两类：一种是以柠檬汁作为主要原料的柠檬茶，另一种则是以柠檬片为主要原料的柠檬茶。
柠檬汁柠檬茶
材料
- 柠檬一个或柠檬汁150ml
- 清水适量
- 冰块(可选)
- 蜂蜜或白砂糖(可选)
制作步骤
柠檬片柠檬茶
材料
- 柠檬一个
- 干茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶均可)
- 冰块(可选)
- 蜂蜜或白砂糖(可选)
制作步骤
柠檬茶的功效与作用
缓解感冒
柠檬茶中含有丰富的维生素C，具有抗感染、提高免疫力的功效，是夏季感冒的好选择。此外，研究还发现，柠檬中还含有柠檬酸，能够中和体内过多的酸性物质，对预防感冒，缓解鼻塞、喉咙痛等症状十分有帮助。
解暑降温
柠檬茶还含有芳香醇类化合物，能够刺激神经系统，增强身体的新陈代谢，加快体内的循环，从而达到缓解炎热、解暑降温的效果。建议在暑热天气中饮用柠檬茶，可以帮助发汗、减轻疲劳。
去除异味，美容养颜
柠檬茶还有去除异味的功效，常常被用于去除厨房异味、体臭、口臭等，同时还有美容养颜的效果，能够帮助减少皮肤上的雀斑、晒斑等色素沉淀，使皮肤更加明亮清爽。
柠檬茶的注意事项
- 由于柠檬中的柠檬酸对牙齿有一定的腐蚀作用，因此不能直接用柠檬片泡茶或加热饮用，应该尽量选择以柠檬汁为主的柠檬茶或将柠檬片洗净去皮后再加入茶杯中。
- 在饮用柠檬茶后，应该及时刷牙，以防牙齿受到酸侵蚀。
- 柠檬茶中含有大量的维生素C，过量饮用会导致腹泻、头晕等不适症状，建议一天饮用不要超过2杯。
结论
柠檬茶作为一种口感爽口、具有鲜明的芳香味道的饮料，在夏季可以帮助我们解暑降温、缓解感冒等不适症状，还能够去除异味、美容养颜，是一种非常适合夏季饮用的好选择。在制作柠檬茶的过程中，我们应该注意用具干净卫生、原材料新鲜，尽量选择以柠檬汁为主的茶类，以保证其美味和健康的功效。
