枸杞茶是一种传统的中式茶水，以枸杞为重要原料。枸杞在中医中被称为“上乘补益草药”，味道甘甜适口，不仅美味可口，而且还具有丰富的营养成分。枸杞茶则是利用枸杞的药效，在舒适的温度下，将其浸泡，去其苦涩味道，保留其开胃化瘀的香气和丰富的营养成分，成为饮用枸杞的另一种形式。枸杞茶不必去任何添加剂，是一种天然的茶水，其制作简单易行。下文将详细介绍枸杞茶的制作方法。
枸杞茶的制作原理
枸杞茶的制作原理较为简单。常见的制作方法有用开水冲泡、用滚水冲泡和用加热过的水冲泡。无论选择哪种冲泡方式，其实都可以提取出枸杞的营养成分。如果使用滚水或加热过的水，则需要更长时间的降温。
枸杞茶的制作步骤
选择优质枸杞
制作枸杞茶的首要条件是选用优质的枸杞。通常，选择外观饱满、果实颜色红亮的枸杞效果会更佳。因为只有这样的枸杞，含有丰富的营养成分。
洗净备用
将枸杞用水洗净，去掉附着在表面的杂质，备用。
烧热水
烧开适量的水，水温控制在60度左右。 如果烧过开水，建议等待水的温度稍稍降低后再使用，以避免影响枸杞营养成分的提取。
准备材料并加入茶杯
在水盅内放入适量的枸杞，倒入温水。温水不要太少，以浸泡枸杞全面。
加盖浸泡
数分钟后，加盖浸泡，等待片刻后即可享用。
枸杞茶的食用方法及功效
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用途：枸杞茶以滋补肝肾，明目等功效而著称。枸杞茶最适合的时间是晚上睡前饮用，可以舒缓身体，助眠入睡,减轻疲劳感。
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注意事项：枸杞茶虽好但不能过量，特别是脾胃虚弱的人群，可搭配红枣一起飨用，以增强人体的抵抗力。
枸杞茶的注意事项
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枸杞茶要选用新鲜的枸杞，以保证茶水的质量。
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枸杞茶的温度不宜过高，以免影响枸杞的营养成分，建议温水冲泡。
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枸杞茶不能过量，特别是脾胃虚弱的人群，可搭配红枣一起飨用，以增强人体的抵抗力。
枸杞茶常见问题解答
Q: 枸杞茶可以解渴吗？
A: 枸杞茶不是真正的口渴解渴，更多的是补益营养、改善肝肾等方面的饮料。
Q: 枸杞茶可以直接煮吗？
A: 枸杞茶的浸泡温度不宜过高，建议使用温水浸泡，推荐60摄氏度的水温。
Q：可不可以多浸泡几次？
A：枸杞茶可以二次、三次浸泡飨用，但第二次使用的茶水会相对淡化，营养成分也较少。
结论
通过以上步骤，我们可以轻松制作美味的枸杞茶。除了具有口感甘美的特点外，枸杞还具有丰富的营养成分。适量喝枸杞茶在健康生活中很有益处。
