对于爱茶者来说,湖北恩施的藤茶是一款不容错过的好茶。这种藤茶采自深山老林茶园,具有极高的营养价值和药用价值。那么,湖北恩施的藤茶到底多少钱一斤呢?今天我们就来一探究竟!
湖北恩施的藤茶种植与采摘
藤茶最早记录可以追溯到明朝,但采摘和制作方法在慢慢的演替过程中发生了很大的变化,显然这些变化也使得藤茶变得更好了。那么,湖北恩施的藤茶又是种到了什么程度呢?
湖北恩施的藤茶是在恩施市利川市、建始县、巴东县以及鹤峰县等地区种植和采摘的,这些地方海拔高,基于“山高水纯,空气清新”的自然条件,再加上人工环保维护养护,才能产出新鲜优质的藤茶叶。
湖北恩施的藤茶的制作流程
制作藤茶的过程主要要分为以下几个步骤:采收、杀青、揉捻、晾晒和加工。
采收
每年的藤茶采收的时间一般在4月到5月之间,最晚不超过6月中旬。此时正值春季,藤茶树繁花似锦,十分茂盛。
杀青
采摘回来的藤茶需要进行杀青,使茶叶内的酶物质失活,停止茶叶的变化。这样既能保证茶叶内的营养含量,也能保证茶叶色泽鲜艳。
揉捻
经过杀青之后的藤茶需要进行揉捻,使其卷曲紧凑,以便更好地控制茶叶的含水率。
晾晒
已经卷曲好的茶叶需要进行晾晒,以便在宜温宜潮而不潮湿的环境下,让藤茶得以保持其独有的香味和口感。
加工
对于现代阶段的制茶过程,由于许多生产线在不同时段加入了新的生产方式,因此已经不同于普通老百姓所想象的工具揉捻制茶。现代化生产线采用冷风干燥、罐装等新方式,可以保证其产品质量的稳定性。
湖北恩施的藤茶的价格
湖北恩施的藤茶每斤的价格在40-200元之间,而特别好的甚至能打到500元甚至1000元一斤。
其中,40元的藤茶品质较低,适合口感偏重的朋友饮用。200元一斤的藤茶已经是较为好的品质,适合追求高品质、更注重口感的茶友。
对于有特殊的口舌需求的人群,可以尝试用500元一斤或者1000元一斤的藤茶来体验藤茶的高端产物。
湖北恩施的藤茶的保质期
由于了解这个问题,才能让藤茶保存得更加合适,从而减少茶叶的损失,这对节约资源非常有帮助。
一般来说,湖北恩施的藤茶的保质期为两年左右,因为湖北恩施的藤茶属于红茶种类,带有一定的糖分和脂肪类物质,且经过酵化、加工等过程后还有水分,如果保存不当,会被霉菌和一些害虫污染,从而影响茶叶的口感和质量。
因此,为了延长藤茶的保质期,我们可以采取以下措施:
- 将藤茶的外包装尽量密封,避免湿气和空气进入。
- 将藤茶存放在干燥、阴凉、通风的地方,不要暴露在阳光直射下。
- 避免藤茶与其他食品或化学品接触,并且在使用过后记得将茶具清洗干净,甚至可以将其另放于一个密封收纳箱中。
- 对于一些高端的湖北恩施藤茶,也可以将其放入冰箱内保存,或者使用真空密封技术来延长藤茶的保值期。
总结
作为中国深山茶园中的佼佼者,湖北恩施的藤茶不仅外形独特,而且口感鲜美,并且具备茶多酚、氨基酸等一系列的生物活性成分,有利于人体的健康。虽然价格不菲,但其包装、味道等方面的卓越品质会让你感受到它的价值。希望本文的介绍对你有所帮助,赶紧尝尝这款美味的湖北恩施的藤茶,也是一次寻找健康之路的体验!