茶於中國是一種重要的文化傳統,每當人們喝茶時,陣陣清香總是讓人心曠神怡。茶葉愈新鮮,入口的口感愈好,不過當茶葉無法立即使用時,應該怎樣妥善保存!今天就為大家詳細介紹這個問【茶一般可以放多久】。
茶可以放多久?
茶葉並不像其他的食品那樣,因為含有脂肪等成分而變質,因此茶葉的保鮮在很大程度上取決於存儲條件。一般而言,茶葉保存的壽命可分為以下三種情況:
天然裸茶
這種茶葉的保存期間最長,保存狀況則最重要的一點是讓它不受光照、水氣或其它討厭的氣味污染,因此將裸茶儲存在乾燥、陰涼、通風、無異味的地方才是最好的方法。通常,這種茶葉可以保存12個月。
茶包裝飲料
一般來說,茶包裝飲料類產品的保質期為六個月,通常是因為這些產品添加了糖、乳糖等物質,在陽光下或潮濕的環境下容易發生化學反應而變質。
茶粉或濃縮液
如果將茶粉或者濃縮液密封在自來水開始煮沸前,放置在箱子裡,並且避免暴露在陽光下,絕對沒有影響其品質的問題。這種產品可以儲存在清潔乾燥的地方,通常可以保存6個月。
如何提高茶葉的保質期?
即使你的茶葉已經購買了很長時間,在存儲的過程中,有很多顧及要因應;特別是在夏季時,各種葉類飲品易於受潮及多生雜菌。提高茶葉的保存期的技巧如下:
放在陰涼處
將裸茶放在阴凉、干燥且通风的地方,避免它受潮或空气中的细菌。
防止它受光照
将茶葉放在不受光照的地方。光照不仅会使茶叶容易变质,而且还会破坏茶叶中的营养成分,让茶叶的口味更难以入口。
儲存在玻璃瓶中
利用玻璃瓶,不但可以防止外来的异味污染你的茶叶,还不会受到紫外线的侵害。如果没有玻璃瓶,那么用塑料袋并放置在阴凉、干燥、通风的地方。如果放置在任意的环境中,时间的流逝会劣化茶叶中的气味。
不要将茶叶放在冰箱里
茶叶应该放在室温下保存。因为冰箱中的温度通常会在-18度左右,茶叶中的水分会形成冰晶,使得茶叶变得更加干燥,口感变得和原来不同。另外,要知道,冰箱也是一种潮湿的环境,但是存储茶叶必须是在没有湿气的环境下进行。
常見的問題
茶叶使用期限已过,把它丢掉是否可以?
如果已过了使用的期限,不过是在保质期的最后一个月,那么其实问题不是那么重要。只要茶叶保存的方式没问题,它应该是可以进行饮用的。为了保证百分之百的品质,仍然应该选择保质期内的茶叶。
红茶可以存储多久?
红茶在经过妥善气密安放之后,可以用五年以上(越陈越香)。
绿茶可以存多久?
绿茶和白茶在保存的過程中,需要避免過多熱或潮濕的條件下儲存,通常是在商店購買後不到一年左右就要飲用完畢。
結論
茶葉的保鮮是非常重要的。不同的茶葉對應不同的儲存方法。每当不知道该如何存放茶叶时,您可以参考我们所提供的三种情况,并遵循我们提供的技巧来存储茶叶,以达到其最佳品位。另外,关于储存茶叶最重要的事情是将茶叶储存在干燥、凉爽、通风且避免光照的地方。今天的话题,"茶一般可以放多久"是所有茶葉愛好者們所關心和重要的議題之一,希望今天的介紹,能夠滿足您對茶叶儲存的資訊需求。