茶叶固然是一种非常受欢迎的饮品，然而很多人对茶叶的认知还停留在“Ice-tea 是蓝色的”这个误解上。茶叶真的有蓝色的吗？这是一个颇具争议的话题。在这篇文章中，我们将揭秘“茶叶有蓝色的吗”的真相。
茶叶是什么？
茶叶是用茶树的叶子制成的饮品，茶树原产于中国。茶叶中含有茶多酚，咖啡因、氨基酸和维生素等营养成分。中国人也将茶叶作为一种文化和生活方式，茶可以代表着友谊和交流。
茶叶有蓝色的吗？
茶叶的原色是绿色，黑茶的原色是红褐色，白茶的原色则呈淡黄色。但是，茶叶的颜色也会受到加工、保鲜和存放等因素的影响而发生变化，因此有时候你可能会看到茶叶呈现出不同的色彩。但是，茶叶从未本质上有蓝色。
为什么会有蓝茶？
尽管茶叶从未本质上是蓝色的，但是，有些厂商为了制造出新的茶叶口味，会添加不同的食用色素和化学添加剂来改变茶叶的色彩。这样的茶叶通常呈现出蓝色、紫色甚至是黑色。这些茶叶口感和香味会在一定程度上改变，但是如果添加的色素和添加剂不科学、不安全，会对人的健康造成一定的风险。
如何选购茶叶？
当你在购买茶叶时，建议尽可能购买不添加任何色素和添加剂的普通茶叶。如果你想尝试一些新口味，可以选择一些天然花草茶和果味茶，因为他们的颜色来自于天然颜料的渗出，不会对人体带来不利影响。此外，购买茶叶的时候，还需留意其产地、口感和色泽等特点，选择最适合自己口味的一种。
结论
茶叶从未能变成蓝色，有时看到以蓝色呈现的茶叶，是由于添加了食用色素、化学添加剂的缘故。这些添加剂虽然会改变茶叶的颜色和口感，却也会对人体健康造成风险。因此，建议选择不添加任何色素和添加剂的普通茶叶或者天然花草茶和果味茶等自然茶叶，品味自然的茶叶，享受健康的生活。
FAQ
食用色素、化学添加剂、加工、保鲜以及存放等因素会对茶叶形成不同的色彩。
加工影响茶叶色泽，http://www.wjtea.com/article/show-56.html
茶叶，https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8C%B6%E5%8F%B6
如何选择健康茶叶，https://www.pingjia360.cn/zhuanti/jiankangcha/
