茶文化已经有数千年的历史,茶叶也是中国人饮食文化中极其重要的组成部分之一。然而,在如今的市场上,买茶叶却成为了一件被人诟病的事情,因为市场上太多的冒牌伪劣产品。那么,在这样的市场中,买茶叶在哪里买到正品呢?这篇文章将从多个角度为您介绍如何在购买茶叶时选购正宗的产品。
如何判断茶叶是否正宗?
茶叶正宗与否的判断方法主要有以下两种:
看包装盒。茶叶的包装是非常重要的一环,一个正宗的茶叶品牌必然会采取精美、准确地反映产品型号、保质期等信息的包装。
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包装中应有明确的品牌标志。这样能保证消费者能够辨别出真假。
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包装上的标签应该具有主要商品的基本信息,如中文和外文名称、品牌等。
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拆开包装,茶叶外观也能直接反映出产品的质量和正宗性。正宗茶叶常常外观统一,模样鲜明,外观整齐不破碎。
品尝。当您确定对于某一品牌的产品存在一定的信任时,就可以开始品尝茶叶啦!在品尝的时候,需要注意以下几点:
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味道。茶叶的口感和香味是判断正宗与否的重要标准之一。正宗的茶叶有所谓的“品质特点”,包括茶叶的香气、颜色、口感等,所以认真品味茶叶的口味能比较好地鉴别出是否为正宗。
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气味。除了茶叶的味道外,还应该关注一下茶叶所散发出的香味是否正常,如有较重和刺鼻的味道则说明茶叶可能含有过多杂质或添加物。
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颜色。本着「看似真,味似正」的态度,正宗茶叶的颜色应该协调,叶底应该整齐划一,不混或杂质。
哪里能买到正宗茶叶?
市面上买茶叶的地方有很多,我们可以考虑一些正规的渠道。
茶叶专卖店。许多知名的茶叶品牌均设有专卖店,专卖店的优势在于品牌真实。
跑市场。各大市场由于商品种类众多,都会有卖茶叶的地方,但是卖的是否正宗就要看个人的通觉和引导程度。
线上渠道。在购买茶叶时,您不一定非要前往实体店,线上渠道也是有很多牛逼的品牌和店铺的。
铁观音、龙井等热门品种如何选购?
除了如何判断一款茶叶的正宗性,还需要针对品种的特点进行特别研究:
铁观音
铁观音是中国十大名茶之一,铁观音的外形可以分为原叶、半靠、靠种三种,其中半白靠种属正宗秋茶,较为优良,值得入手。买铁观音应该注意以下几点:
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铁观音是一个传统大型品牌,因而在价格上没有太大的差异,只要是铁观音的单品,其价格都会比较稳定。如果您发现某个品牌的铁观音卖得非常便宜,那么应该有所警惕,可能是一款冒牌伪劣的产品。
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常见的铁观音还有重炭、中炭、轻炭之分。轻炭的铁观音一般为优质庭院茶叶,重炭的铁观音则为闽北品种。
龙井
龙井茶在茶叶市场上的名气不亚于铁观音,龙井有一些独特的特点,在购买时应该注意以下几点:
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龙井茶外观色泽明亮,色带黄绿,一般的龙井叶宽紧结,整齐平展,色泽墨绿,夹杂叶芽,但不可找到芽头。
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选择时可以先闻一下茶香是否清新,接着品尝一下口感,好的龙井茶茶水色澈而淡黄(甚至呈琥珀色),具有清香、灵动的口感,落入口中甘醇回甘,接着口中留香。
FAQ
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哪家的铁观音比较好? 可以选择品牌较大,正规渠道供货的铁观音。
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龙井茶的价格与口感有什么关系? 龙井茶基本上在200-300之间,但是,不一定是越贵越好。龙井茶的价格跟大家了解到龙井的县域、制茶工艺、制茶师傅有很大关系。
结论
选择一款正宗的茶叶,更要选择正规的购买渠道。茶叶的包装和品质细节确实可以成为判断一款茶叶的重要依据,同时在选择的时候也可以了解一下这个品牌是否正规,这些都可以大大增加您找到正宗茶叶的可能性。而对于如何判断某个品种的茶叶是否符合正宗,最好是对不同品种的茶叶了解一点,然后关注其色、香、味,发掘品尝这些美好。