中茶蝴蝶银针白毫：茶叶中的珍品-圣百茶

中茶蝴蝶银针白毫是茶叶中的珍品，是中国传统名茶中的一种。该茶叶从产地到制作过程，拥有严格的标准和丰富的文化内涵。本文将介绍中茶蝴蝶银针白毫的背景和特点，以及制作、品饮方法等细节，希望能够带给读者全面的了解和体验。

中茶蝴蝶银针白毫的背景

中茶蝴蝶银针白毫的产地是中国江西省九江市湖口县福田镇，也可在湖南省吉首市一带采得。该茶叶的制作历史悠久，最早可以追溯到唐朝时期。当时，福田镇就已经流传了中茶蝴蝶银针白毫的制作方法。直到今天，这种茶叶仍然保留了传统工艺，制作和稀严格，保证了其独特的口感和香气。

外形：中茶蝴蝶银针白毫是以未开放的茶芽作为原料，因此冠毛茸茸，紧绷有弹性。茶芽上的“毫”非常细长，呈银白色，如蝴蝶翅膀般美丽。制成的茶叶外形修长匀称，啜饮观赏性都非常高。
汤色：中茶蝴蝶银针白毫的茶汤呈淡绿色，香气清幽，口感温润，入口有清甜的感觉。茶汤通常会有淡淡的花香和棕草香，回味悠长，耐泡性好。
营养：中茶蝴蝶银针白毫含有茶多酚、儿茶素、茶氨酸、咖啡碱、氨基酸等成分，对人体有很好的保健作用。特别是它富含的茶多酚和儿茶素是强大的抗氧化剂，可以有效缓解身体的压力。

中茶蝴蝶银针白毫的制作是一个比较繁琐的过程。只有精湛的技艺和细心的制作才能保证茶叶的品质和口感。以下是中茶蝴蝶银针白毫的制作流程。

采摘茶芽：中茶蝴蝶银针白毫的采摘时间一般在谷雨前后，只采摘长达3-4厘米的芽头，这些芽头要完整、肥壮、筛去无茶叶的杂质。

晾凋：摘好茶芽后在室外摊晒，晒干多余的水分，使茶芽的含水量逐渐降低，同时带有特殊的香气。

揉捻：将晾凋后的茶叶捏成杆状，使茶汁均匀分布在茶叶上。揉捻的时间和力度要掌握得当，太轻了则茶叶不易发酵，太重则会使茶叶过发酵。

内部发酵：揉捻好的茶叶放置在室温下进行内部发酵，此时要定期进行择味、摇匀等步骤。

外部发酵：内部发酵是比较慢的，通常需要在大温度下进行外部发酵2-3小时，使茶叶的香气随之转化。

烘干：经过内外部发酵，茶叶已经成型，接下来烘干可以杀死茶叶内部的酶活性，使其停止发酵，并去除多余水分。茶叶在烘干后就可以进行装袋、储藏和品饮了。

中茶蝴蝶银针白毫的品饮方法也是有讲究的，正确的品饮方式可以充分展现中茶蝴蝶银针白毫的特点。以下是中茶蝴蝶银针白毫的品饮方法。

准备材料：中茶蝴蝶银针白毫适用于透明的茶杯或白瓷杯。茶杯的大小应适中，以便欣赏不同的芽头展开的景象。还需要热水，最佳温度为80℃-90℃。

洗茶：将适量的中茶蝴蝶银针白毫放入茶杯中，用80℃-90℃的热水浸泡20-30秒，倒出茶汤。这个过程称为“洗茶”，也可以理解为“茶的预热”。

冲泡：将80℃-90℃的热水倒入茶杯中，注重注水的高度。盖上盖子保温1-2分钟，即可品饮。

堀茶：若要多泡几次，可以用相等的热水再次冲泡，但是，与每次注入水的高度相比，不要注入过多的水。

中茶蝴蝶银针白毫是名贵茶叶中的一种，价格略高于其他一些茶叶，但是仍然是可以承受的。价格因产品年份和品质而异。

中茶蝴蝶银针白毫的质量可以从外形、香气和味道等方面来判断。好的中茶蝴蝶银针白毫外形完整，茶汤清香怡人，回味甘醇。

中茶蝴蝶银针白毫是传统名茶中的一种，其独特的形态和香气给人留下了深刻的印象。而从制作到品饮，充分体现了中国茶文化的精髓。希望这篇文章对读者了解中茶蝴蝶银针白毫有所帮助，如果您还没有品尝过中茶蝴蝶银针白毫，不妨尝一尝，体验茶文化的魅力。