如果你是茶叶爱好者，你肯定听说过九号茶。但是你知道九号茶是什么茶吗？在本文中，我们将介绍九号茶的来历和特点，让你更好地了解和品尝这款顶级的铁观音乌龙茶。
九号茶的来历和历史
九号茶是一种偏重于烤香、韵味的名茶。以茶苑名九曲溪而得名，九曲溪是伟大的石工艺术家田九公所居的故里。这里的茶树以白芽、水仙、大红袍等为原料，采用传统盘红工艺制成，颜色红褐、外形紧凑。
九号茶实际上是福建客家乌龙茶的一种，属于铁观音茶品系。历史上，铁观音是几大名茶之一，曾经享有“饮之不尽，沃之可继”的美誉。在2012年的“全国名茶评比”中，九号茶排名第一名，成为中国顶级铁观音乌龙茶的代表。
九号茶的特点和口感
总的来说，九号茶口感独特，其香味和滋味都非常优秀，甜润而舒爽。其余觉得清新，回甘舒畅，具有高回甘。
如何品鉴九号茶
品鉴九号茶，需要做到以下几点：
看外形
品鉴铁观音乌龙茶，最先看的就是外形。铁观音乌龙茶的外形紧凑，质感看起来很扎实，外表表面凹凸有致，支配色泽为墨绿色。
闻香
铁观音乌龙茶的香气非常浓郁，因此闻香可以让人更好地品尝其口感和特点。九号茶的香气清甜，能够勾起人们的味蕾，让人更加期待它的口感。
品茶
品茶是品鉴铁观音乌龙茶的关键。它最突出的特点是回甘，其香气、口感等都必须能够让人感受到回甘的特点。九号茶的回甘非常优秀，而且一泡三、四十次之后仍然能够感受到回甘，味道让人难以忘怀。
九号茶常见问题解答
Q：九号茶的价格为什么比较贵？
A：九号茶是中国顶级铁观音乌龙茶种，是福建客家乌龙茶的一种，其产地较小，制作和保存均需很高的技术和条件，因此价格较高。
Q：九号茶的储存方法有哪些？
A：九号茶的保存应该避免阳光直射、潮湿等环境，最好使用密封的罐子保存，同时应该避免与异味相接触。
Q：九号茶有什么饮用方法？
A：九号茶可选择包括“盘溪红茶”、“紧压九号茶饼”等等形式饮用，其口感浓郁独特，值得品尝。
结论
九号茶是一款非常优秀的铁观音乌龙茶，拥有着独特的香味和口感，深受茶叶爱好者的青睐。它的制作和保存需要特殊的技术和条件，因此价格略高，但是其回甘和韵味却是其他茶叶无法比拟的。如果您是一位茶叶爱好者，那么九号茶绝对值得品尝。
