湖南有哪些有名的茶-深度了解湖南茶的五大名茶-圣百茶

当提起中国茶叶, 许多人会想到茶大国湖南，湖南作为中国茶的发源地之一，历史悠久且种类丰富。那么，湖南有哪些有名的茶呢？让我们深入了解湖南茶的五大名茶。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春被称为“天下第一茶”，产于洞庭山脉南麓的洞庭湖周边，以湖水、太阳、土地为基础，洞庭碧螺春茶具有天然、独特的风味，而且在采摘时只会选择中午阳光最好的时间，并且只采摘一芽一叶。洞庭碧螺春茶叶形状扁平，色泽翠绿，被称为“碧波荡漾，盈盈一水”。

岳阳楼高山茶产于岳阳楼所在的星城镇，茶树海拔在500-1300米之间。岳阳楼高山茶茶树生长环境优越，土质松软、肥沃; 雨量充沛，雪水过滤而成的“天然矿泉水”使茶香更加浓郁。高山茶扁平而光滑的叶片，茶汤黄绿清亮，是岳阳楼名茶的一种，历来被誉为茶中楼观。

祁门红茶，产于湖南祁门县，是花香型红茶的代表品种之一。祁门红茶外形紧细，色泽黑润。茶汤色泽红亮，滋味爽醇温和，带有鲜花般的香气和醇和的回甘。祁门红茶历史悠久，从清代始有文献记载，并有“千里红茶香，天下祁门香”的美誉。

郴州毛尖属绿茶，因产地位于湖南省郴州市而得名。郴州毛尖以茶色翠绿鲜艳，香气高扬，滋味鲜爽而著称。每年清明节前摘取一芽一叶的嫩芽，经过光散、揉捻、烘焙、压制等传统工序加工而成。郴州毛尖不仅风味独特，而且具有很高的保养保健价值。

君山银针是中国十大名茶之一，早在唐代就有记载，产于洞庭湖周围的君山无柿岛和君山二百亩茶园内。君山银针叶苞花情，芽嫩形美如针，抻展遒劲，色白而匀。熏制后茶叶色呈黄绿色，香气馥郁清高，味浓爽口口生津，深得人们的青睐。

湖南有五大名茶：洞庭碧螺春、岳阳楼高山茶、祁门红茶、郴州毛尖和君山银针。

岳阳楼是位于湖南省岳阳市岳阳楼区的一座古代建筑，是中国文化遗产和国家重点保护单位。

祁门红茶产于湖南省祁门县。

湖南茶是中国茶文化中的重要组成部分,湖南茶的风味独特、历史悠久，为中国茶文化增添了浓厚的一笔。湖南五大名茶不仅具有很高的艺术观赏价值，更有很高的保养保健价值，所以华人注重养生饮茶的特色文化。如果您想深入了解中国茶文化，湖南茶是不能错过的一个选择。