昔归龙珠,又称旋龙珠,是一种优质的绿茶,其外形如同龙珠,色泽鲜亮,香气纯正,滋味清爽,备受茶友们的喜爱。本文将详细介绍昔归龙珠是什么茶,从其起源、制作、特点到享用都会一一阐述。
起源
昔归龙珠是湖南省岳阳市的特产茶,一般认为起源于当地的昔归山。据传,清朝年间,一位叫龚春的茶农在昔归山上采摘茶叶时,发现采下的嫩茶叶外形完整饱满,于是他将其摆放在一旁晾晒,让茶叶在阳光下自然卷曲成球形,就这样昔归龙珠茶应运而生。
制作
昔归龙珠制作工艺独特,需要经历采摘、萎凋、卷曲、炒制等多个环节。采摘茶叶需要选择嫩芽,一般在谷雨后两周左右的时候采摘效果最佳;萎凋过程需要经过日晒、摇晃、拍打等步骤,使茶叶软化并挥发出水分;卷曲则需要经过摇动、揉捻、卷绕等步骤,使茶叶卷成球形,并把滋味和香气完美地融合在一起;最后是炒制,需要掌握好炒制的温度和时间,以保证茶叶的色泽和滋味。
特点
昔归龙珠具有很高的保健与饮用价值,主要体现在以下几个方面:
- 茶味鲜美:昔归龙珠的滋味清爽,回甘悠长,香气纯正。在品尝的同时,还可以感受到龙珠茶独有的清香和甘甜。
- 营养丰富:昔归龙珠茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老、降脂等保健功能。
- 造型独特:昔归龙珠茶以其如龙珠般的球形外观而得名。这种独特的外形不仅美观大方,而且便于收藏和品鉴。
常见问答
昔归龙珠需要用什么器具冲泡?
昔归龙珠茶具有较高的展开度,我们建议使用玻璃杯或透明茶具来冲泡,这样不仅可以欣赏到茶叶在杯中跳动、舒展的过程,也可以更好地欣赏其色泽和香气。
昔归龙珠需要注意哪些细节?
在热水冲泡昔归龙珠茶时,要控制好水温,不宜过热,以免损失其优美的滋味和香气。同时,为了保证其口感,可以快速冲泡,每杯泡约一分钟即可,建议使用80度左右的温水。
昔归龙珠与其他茶叶的区别在哪里?
昔归龙珠茶以其独特的球形外观和均匀的粒径而闻名。相比其他绿茶而言,昔归龙珠的滋味更加清爽,回味更加强烈,并且富含多种营养成分。
结论
总之,昔归龙珠是一种优质的绿茶,其独特的制作工艺与外形造型,以及清爽的滋味和丰富的营养成分都让它备受茶友们的钟爱。在享用的过程中,记得控制好水温和冲泡时间,以免影响茶叶的口感和香气。