作为一种传统中药材,陈皮不仅可以用于烹饪,还可以泡茶食用。但是,你知道吗?不同种类的陈皮,适合搭配的茶饮也不同。今天,我们就来了解一下,陈皮适合什么茶?
什么是陈皮?
陈皮是以普通橙为原料,经过自然晒干、发酵、贮存等时间久远的药用材料。陈皮味甘酸微苦,性温,归脾、胃、肺经。陈皮中含有挥发油,柠檬酸和糖等成分,具有开胃、化痰、消食和理气的功效。
陈皮适合什么茶?
1. 陈皮普洱茶
普洱茶是云南传统名茶,具有醇厚浓郁的口感和独特的芳香。而搭配陈皮一起泡制的陈皮普洱茶,则口感更加独特,更加适合在秋冬季节享用。陈皮普洱茶不仅可以上开水泡,加入适量的红糖则更加美味。
2. 陈皮普茶
陈皮普茶是将陈皮切成小片后,与普洱茶或普通绿茶混合在一起泡制而成的。陈皮普茶具有去腥解腻的功效,同时也能够帮助消化和调理肠胃,是一款十分适合上班族和学生喝的茶饮。
3. 陈皮龙井茶
龙井茶是杭州传统名茶,以其形似龙井而得名。而搭配陈皮一起泡制的陈皮龙井茶,则能够呈现出更加醇厚丰富的风味,同时能够起到清热降火的作用。
陈皮泡茶的注意事项
- 泡茶前,先将陈皮泡水冲洗一遍,以去除灰尘和杂质。
- 泡茶时,可以根据自己的口味适当调整陈皮和茶叶的比例。
- 泡茶后,不建议过久闷泡,最好在15-20分钟内饮用。
陈皮适合什么人喝?
陈皮茶不仅具有口感独特、清香扑鼻的风味,而且还具有一定的药用价值。适宜肠胃不好、食欲不振、口臭等症状的人群饮用。由于陈皮本身就是一种传统中药材,具有化痰止咳、健脾开胃、降低胆固醇等功效,因此对于需要调理身体的人群也是一种很好的选择。
总结
陈皮是一种非常适合泡茶食用的中药材。与不同种类的茶叶搭配,可以呈现出不同的风味和功效。泡制陈皮茶时,需要注意陈皮和茶叶的比例,并掌握适宜的饮用时间。如果您是肠胃不好或者食欲不振的人群,不妨试试陈皮茶,相信您会爱上这款口感独特、兼有药用价值的茶饮。