普洱茶,是中国茶叶历史上重要的一支。广义上的普洱茶包括云南全省超过四旁之多的96个茶山之茶叶,属于中国茶叶的一种。那么,普洱茶源于什么呢?本文将从普洱茶的演变史,探讨普洱茶的历史渊源。
古代的普洱茶
大禹治水后的普洱
在公元前2300年以前,有一个中国神话中的传说人物——大禹。他是中国古代五帝之一。相传在大禹治水之路上,到达今天的云南普洱地区时,发现当地气候适宜,善于农业和狩猎的部落人民种了一种叫“茶”的植物,它的叶子可以提神醒脑。大禹喝过茶后,更是感叹其香味非常浓郁,于是将其带回到自己的宫廷中。
古代丝绸之路上的茶
古代丝绸之路的出现,为普洱茶的传出传入奠定了基础。公元前2世纪,汉武帝时期,通过驼队和船只运输,茶叶进入中亚,东欧地区,尤其是古罗马帝国。当时,茶叶被称为中国“神奇草药”,成为当时贸易的重要物品之一。特别是茶马古道,把茶叶从云南运输到各个边疆地区,茶马古道成为了茶文化和中华文化的重要标志之一。
现代的普洱茶
普洱沿袭历史传统
普洱茶的創製最晚可以追溯到1049年,也就是宋仁宗熙祐年間。据史书记载,缙云府总兵张焘定制普洱茶很是受到赞赏,传到都城,仁宗品饮后也称道不已。从此,普洱茶成为当时贡品茶。元代,又因朱元璋脍炙人口,赐号“御浆茶”;清代,又因贡品而备受推崇,并开始在国外流行开来;民国时期,更是举办普洱茶博览会,普洱茶走出东方,走向世界。
普洱茶的现代繁荣
1949年新中国成立后,中央政府颁布禁止茶叶的制造和贸易,直至在中共中央的政策指示下,茶叶产业才逐渐恢复增长,普洱茶也因此重新走红。在改革开放政策的推动下,普洱茶的种植、制作工艺逐渐改进完善,品质大幅提升,历经千年的普洱茶在如今的时代也得以重现,并继续成为中国的一张名片。
普洱茶的四大特点
普洱茶的独特性体现在其品质特点上,引领时代潮流,成为茶界的一大亮点。
儒雅迷人的陈香
普洱茶经得起时间的沉淀和积累,在保存期的不断醇粹,到了陈年香气最为浓酽,而茶资极品则具有时间降格尊贵的非凡资源。普洱茶韵味能够越储越香,甜味浓醇,香气扑鼻。
四季宜喝的营养保健
普洱茶含氨基酸、茶多酚等丰富的营养成分,有降血脂,减肥,降血压,保肝等功效。由于其自身的特性,可以在一年四季中享用。不同季节饮用不同口味,口感自然而然就跟着改变。
廉价高质量的市场购买
普洱茶的价格,相对普通茶叶而言,也较为昂贵。但在市场价值方面,普洱茶的价值也与其市场价值相当,因此其价格相对于市场而言,还是较为合理。同时,普洱茶也因其价格高昂而显得更加尊贵,成为了茶界的佼佼者。
文化传承的民族话题
普洱茶作为中国茶文化独特的代表之一,一直受到国内外茶人的推崇。不仅如此,普洱茶也被评为中华名茶,成为中国历史文化与特性的代表之一。
普洱茶源于什么
普洱茶的诞生和历经的走向,几乎与中国茶文化和中国历史文化成为了分不开的身份。由此,普洱茶源起于中国古代的历史文化脉络,大禹治水所述与中亚丝路阔地贸易奔涌出的海量茶叶也成为了中华茶文化之首的代表之一。
普洱茶在泥土与历史中经历了干涸、割草、萌芽、生长、成熟和转化等许多苦与甜,形成了完整而饱满的生命历程和茶文化体系。
综合来看,普洱茶源于中国茶文化的深厚底蕴,经过了古代的历练和文化交流后,成为中国茶文化世界的重要组成部分之一,独具千年历史文化背景和浓郁文化韵味。