铁观音茶叶属于温性还是凉性？口感优美及健康益处引发热议-圣百茶

铁观音茶是中国茶文化之一，深受广大消费者的喜爱。对于铁观音茶的功效，许多人有不同的看法。而有一些人则询问铁观音茶属于温性还是凉性。为此，我们特别撰写了这篇文章，探讨铁观音茶叶属于温性还是凉性，及其口感和健康益处。

铁观音茶的来源

铁观音茶其实是一种乌龙茶，出产于福建省安溪县。相传明朝末年，一个茶农在寺庙前带上自家的茶树放羊，见山上一座观音像，便按时敬茶，第二天茶树居然长势旺盛，于是茶农便将这株芽称为“观音茶”，其成品则称作“铁观音”。

铁观音茶口感清甜爽口，入口回甘，茶汤橙黄微绿，清香扑鼻，具有浓郁的花香和蜜香。茶水透亮，举一杯观音，光透后退，为其特色之一。

铁观音茶养生功效颇多，有利尿消肿、降血压、清胃、抑制血糖、减肥、润肺等作用。其中酚类化合物具有保护心血管、提高免疫力、抗菌抗氧化等作用。

铁观音茶属于温性茶。但这里所说的温性，并不是指刚刚泡热的茶水，而是指铁观音茶性质所属的温性。

温性物质对身体的作用是促进血液循环、温暖身体、活血化瘀以及帮助消化等。而凉性的食物和饮食物则具有降火，清热的作用。这也是为什么在一些结合时令的食疗中，我们会选择一些具有凉性作用的食物来增强身体的能量。

铁观音茶属于柔和、温和的温性茶叶，不会令人过于刺激。但也不建议一次饮用太多铁观音茶，应根据自身的身体特点进行适量饮用，以免身体过于疲劳，给身体带来负担。

铁观音茶可以搭配粥类、海鲜、肉类等食物一起食用。但是不宜和葵花籽油、菜籽油等升高胆固醇的食物搭配一起食用。

铁观音茶可以冲泡3-4次。每次冲泡时间可根据个人口感决定。

铁观音茶是安全的健康饮品，但是对于孕妇、高血压患者、肝病患者和抑制剂服用者等特殊人群，应根据个人体质和病情谨慎饮用。

铁观音茶属于温性茶，具有温暖身体，促进血液循环，以及润肺、清胃、降血压等各种功效。适量饮用铁观音茶可以为身体提供多种营养素。然而，应根据个人的身体特点进行适量饮用。同时，也要注意控制铁观音茶的浓度，避免过度饮用带来不适。